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1 : おちんちん :2019/01/06(日) 17:50:13.84 ● ?PLT(25252).net
http://img.5ch.net/premium/7986278.gif
怒られたってやめる気ないよ

ソース
https://chef-ri.com/news/141

195 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 20:04:31.87 ID:d34C/i8Q0.net

>>63
何でそんなに偉そうなんだろう

303 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 06:05:55.14 ID:jzEcsugN0.net

塩か辛子醤油

102 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:40:23.47 ID:/KYrF2if0.net

ウスターソースならうっかり間違えても食べれる

283 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 01:32:47.51 ID:U2iKG8UM0.net

ご飯のおかずにするなら大根おろしポン酢
つまみならそのままか一味マヨ
あまったらエビチリのもとで炒め絡める
とりの唐揚げ最強

234 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:37:09.23 ID:nZ/yAumE0.net

刺身醤油と柚子胡椒

315 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 07:14:17.80 ID:ghy651Cg0.net

>>48
油淋鶏や甘酢あんも否定するわけだな

375 :名無しさん@涙目です。:2019/01/08(火) 17:06:35.14 ID:j6GjI9bo0.net

西日本の人間が中濃ソースを知らんという話は本当だったのか…

東の人間はそもそもウスターソースをそんなに使わない
ほとんどは中濃、安ければとんかつソースを買ったりするが基本どっちでもいい

180 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:34:57.96 ID:+SUNpabZ0.net

>>178
凄いな
味を知っているなんて
本物のアレなんですね

394 :名無しさん@涙目です。:2019/01/09(水) 12:33:44.80 ID:56xngWqx0.net

揚げたてアジフライにウスター垂らす悦楽を知るともう魚フライにはウスターよ

191 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:55:17.61 ID:xsyImf1X0.net

ウスターは有り
某有名店でも出てくる

286 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 01:45:12.21 ID:2TnNNJ520.net

つけダレに小皿にニンニク醤油で出してたお店が最高にうまかった
俺が引きこもってる間に閉店してた
もっと行っとけばよかった
悔やまれる

271 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 23:40:11.66 ID:byHWi5+40.net

何にでもお好みソースしかかけない
そんなに違いあるの?

272 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 23:46:22.15 ID:6xtoBX8a0.net

マキシマムがうまい

101 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:40:11.26 ID:HHz3GCP40.net

唐揚げにソースを掛けた油淋雞は許せない。

223 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:03:18.25 ID:Q/3kugHM0.net

自分の食べる分とか自分用の小皿なら好きに食べるといい

334 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 12:18:56.09 ID:LfCxg7BF0.net

レモン論争面倒くせえから絞る用のレモン出てきたら丸かじりしてる

4 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 17:52:04.41 ID:+SUNpabZ0.net

唐揚はシンプルにレモンと塩が最強

186 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:41:38.00 ID:ZAtNmGbz0.net

ちなみに古くなった鶏肉は腐敗すると
アンモニア臭が発生するのですが、
それを誤魔化すために始まったのが
レモンチキンです

冷凍保存は長期保存できると言うのは
理論上の話であり、実態としては
一旦解凍されて再冷凍していても
確認できないため、信じられないほど
条件の悪い保存状態でも
平気で流通させる業者がいます
(給食用に期限切れ鶏肉を納品した業者が
捕まった事件が記憶に新しいですね)

レモンを後がけする料理は
事前にアンモニア臭を確認できる場合が多い
(香料がきつくない料理の場合に限る)のですが
最初からレモンチキンとして冷凍食品等で
販売されている鶏肉料理は要注意です

389 :名無しさん@涙目です。:2019/01/09(水) 01:31:23.73 ID:+Zb8GX8c0.net

>>387
しゃびしゃびでシュミすぎる気はするんよね

264 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 22:37:25.84 ID:k4vGHSzo0.net

基本 塩
口換えレモンつけてという感じ

48 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:10:32.51 ID:w6afQKlC0.net

カリッと揚げたのに液体をかけるのかよ

192 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:58:48.80 ID:nqFuv4s20.net

怪味ソースが旨いよ

236 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:37:55.93 ID:IBAk3kIw0.net

通は塩だろ(´・ω・`)

379 :名無しさん@涙目です。:2019/01/08(火) 21:04:15.29 ID:hDzwhUQm0.net

>>376
ジオンのモビルスーツみたいだな

343 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 14:44:04.95 ID:yVwes3kj0.net

レモンは普通じゃね
モチ自分の取り分に限るが

261 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 22:30:29.11 ID:bRhITBUh0.net

>>259
ググったらめっちゃうまそうやないか(´・ω・`)

360 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 17:30:18.08 ID:+WlKY0wm0.net

レモンかけるのどうで腹立てるとかほとんど都市伝説レベルだろ
飲み会なんて色々な料理頼むから唐揚げなんて一人1個2個程度だし
仮にレモンかけられたとしても、いちいちそんなのに腹立てないだろ
しかもお前ら陰キャネラーなんて飲み会行く機会も少ないだろ

体験した事ないのに、ネットの噂話で創作して語ってそう

6 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 17:53:02.13 ID:xSw2wpe50.net

ハーブ入れた酢
スウィートチリソース入れたマヨネーズ

300 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 04:55:22.05 ID:P6iT2OKZ0.net

>>298
落ち着けよ
醤油を使わない塩からあげも存在するし
関西のスーパーにも中濃は並んでるよ

226 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:09:37.49 ID:fwjCO47T0.net

焼き肉のたれを使うと焼き鳥気分

109 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:46:49.86 ID:5ZsDBTZK0.net

>>106
論戦不利で急にurl貼ったりそういうとこだよ
自分でも薄々は気付いてるだろ?
無駄に連呼してるコミュ障って単語が自分には一番刺さるんですってことが

391 :名無しさん@涙目です。:2019/01/09(水) 11:53:17.31 ID:TKFqyRAu0.net

唐揚げにマヨかけるのは異常行動

66 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:19:49.02 ID:0Cx/zkJd0.net

中濃ソースは素人

353 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 16:11:46.40 ID:iaEUw/3u0.net

何かけてもいいけどしょっぱくなり過ぎるのは嫌

119 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:54:25.65 ID:V3G+tcY20.net

最近レモンは許せるようになった

285 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 01:38:23.48 ID:Zed4hsye0.net

甘酢あんかけだろ
このスレ頭おかしいのか?

382 :名無しさん@涙目です。:2019/01/08(火) 22:10:04.62 ID:T9MD7tNb0.net

ウスターは洋食屋のピラフにしかあわんな

160 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:23:08.71 ID:A5KXAP6G0.net

焼き鳥に七味かけたら旨いけど、唐揚げはどうかな?

82 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:26:53.79 ID:KT4CQzxu0.net

俺も中濃ソースかけて食べてしまうな
マヨネーズはかけない

369 :名無しさん@涙目です。:2019/01/08(火) 00:11:07.89 ID:ei09Xs4d0.net

>>339
先にかけると衣がふにゃふにゃ

34 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:03:13.72 ID:+SUNpabZ0.net

>>22
集団行動ができないコミュ障は嫌われるぞ

366 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 23:45:55.05 ID:GTT8X8QM0.net

ご飯にソースかければ良いじゃん

29 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:01:58.94 ID:ZqHF0gS00.net

塩と山椒を1:1で混ぜたのが、最強かつ無敵

359 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 16:57:19.38 ID:FCnP/cbf0.net

別に何になにをかけて食おうが好きにすればいい
ただコイツには旨いもん食わせるのは無駄だなと思うだけ

178 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:32:41.97 ID:ZOcWSeEn0.net

>>4
真性包茎の味ですね。
分かります。

296 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 04:04:59.21 ID:TmYk41Bo0.net

これと通じるかもしれない話思い出した
ご飯、白米あれに醤油やソースかけて食う人が一定数いる
そいつらがいうには不味いお米だからそのままでは食えない
俺が思ったのはそいつら病気か味覚障害

194 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 20:02:19.44 ID:XWoxmLJm0.net

酸味とスパイシーを求めてウスター

318 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 07:24:04.84 ID:ghy651Cg0.net

>>176
8割がレモンOKではない

レモンをかけようとする奴を否定すると
その場の空気が悪くなり面倒になる確率が
高いから仕方なく許してあげているんだよ

270 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 23:38:04.46 ID:dg/0oNor0.net

バッファローウイングの辛いソースって、桃屋のキムチの素と味似てる気がする
かつお成分だけは無いけど

22 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 17:58:01.22 ID:0+aFkmFV0.net

>>1
小皿にソース入れてディップしてくれよ頼むから
レモン野郎お前もだ

179 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:33:06.14 ID:+SUNpabZ0.net

>>172
上書きをする前提で薄味に設定している唐揚げも多いよ

280 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 01:15:58.62 ID:uODH2jPZ0.net

最近はイエローマスタードつけてる
粒マスタードだと上品すぎてちょっと物足らん

222 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:02:46.31 ID:fwjCO47T0.net

味はチキンカツだろうから悪くはないけど
ビジュアルなのかね

169 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:29:00.27 ID:ZAtNmGbz0.net

中濃ソースってなんやねん
とんかつソースやろ

9 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 17:53:14.49 ID:W9ajN/QS0.net

コショウでFA

100 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:39:52.06 ID:5ZsDBTZK0.net

>>92
いや文面から見るに完全に自己中の押し付けだよそれ
自分で気が付いてないみたいだからハッキリ言うと貴方はコミュニケーション障害者だわ
一方的に自分の主観だけ語り出すようなタチの悪いタイプの方

244 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:59:26.60 ID:dpOpF9vO0.net

>>242
醤油で味付けされてる鶏の唐揚げの話になんで魚のフライが出てくるのか意味不明だが
イギリスのは一応軽く塩は入ってるそうだが、味付け薄いから塩だの酢だのソースだのかけて食べるんだろうが

161 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:24:00.56 ID:9Ry94xFL0.net

>>155
お前のことだろ
自己中心的な行動で相手を不快にして気づいてないパターン

110 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:47:02.59 ID:N0HZthg70.net

しょっぱいだろ

220 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 20:51:56.01 ID:G1oUHrS/0.net

なるほど

86 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:28:27.98 ID:hHSBLl9k0.net

>>1
割と普通じゃない?

245 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 22:02:01.31 ID:qNd5ydHn0.net

>>176
笑わせるなよ。医者行った方が良いのはお前だよ。

その残りの2割を穏便に説得してレモンをかけるという
多数派の見解とやらを通すこともせずに、
自己満足を押し付ける行為に走るお前の方が
コミュニケーションを放棄しているコミュ障だよ。

298 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 04:50:07.85 ID:Fns6WlNX0.net

関西は何でもソース とか貶してるクセに、こんな変態的な食べ方してるのはキン民じゃないか。

中濃ソースやブルドックソースは関西では殆ど流通していない。

元々醤油ベースで味付けされている唐揚げにソースなんて、舌の肥えた関西人にはありえない話。

149 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:18:11.58 ID:9Ry94xFL0.net

勝手にレモンかけた奴には
ムカついて、こっちも勝手に酢をかけてやった事ならあるわ

390 :名無しさん@涙目です。:2019/01/09(水) 11:48:41.38 ID:d/vLV1870.net

ウスターソースはカレーに入れると美味いよな

239 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:44:39.31 ID:svF/Ci6d0.net

ケチャップは白いから揚げ、塩は茶色いから揚げと分けてるお店もあったな

28 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:01:20.67 ID:+4qlJGkX0.net

ポン酢

171 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:30:01.40 ID:LYYseKac0.net

鶏唐にレモン汁を掛けられる前に酢を少々掛けてあげる

148 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:17:57.54 ID:eadGXDM90.net

唐揚げってそもそもご飯に合わんのにレモンなんてかけるのは酒のアテ用でしかあり得ない
ご飯のおかずとしてなら中濃ソースかマヨネーズで良いとは思うな

43 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:08:42.76 ID:+SUNpabZ0.net

>>37
今からレモン掛けるよ!いいね〜?嫌な人いないよね〜?
って声を掛けてから掛けているけど反対の声は聞いた事は無い

この事実からアンチレモンはコミュ障確定だよ
嫌なら声に出して拒絶しろよ

124 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:59:07.52 ID:fChcRA5W0.net

>>35
大山の猥猥

253 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 22:16:29.69 ID:Hb/XRGQO0.net

>>141
豪華になっとるやないかーい

103 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:41:06.28 ID:ioQP4OAK0.net

青じそチューブもなかなかイケるよ

387 :名無しさん@涙目です。:2019/01/08(火) 23:01:25.78 ID:NWhLQv9M0.net

>>381
ウスターは揚げたてのフライとかに最適
関東はなぜだかウスターの肩身がせまい気がする

310 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 06:36:51.70 ID:xqIwEBAn0.net

結局ただの先入観だしね
日本人なら普通に食べるアンコも
外人からすれば「豆を甘く煮るなんてありえない!」なわけだし

それはそれでいいんだけど
自信過剰な人はそこに、相手の味覚障害を非難するようなセリフをつけてくる

118 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:51:42.98 ID:vkwNriPB0.net

かたあげなら

104 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:41:39.92 ID:Tmrplun60.net

マヨネーズかケチャップ
ソースは辛すぎ

90 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:29:17.86 ID:+SUNpabZ0.net

>>85
でもコミュ障のアンチレモン君は悶々としているようだぞ

92 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:31:46.88 ID:+SUNpabZ0.net

>>91
同意と確認をしているだけなのにそれを押し付けと受け取るのは完全にコミュ障だろ

224 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:07:42.30 ID:S5sFh/KN0.net

>>15
しょっぱいてか酸っぱいてか、間違い無く後悔するからww

138 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:11:00.51 ID:JngSBikn0.net

やっぱり塩と胡椒だな。

235 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 21:37:27.39 ID:6vI/DsJs0.net

唐揚げに餃子用に作ったタレつけたけどまぁまぁ美味かった
ソース好きなら自分で食う分には好きにしろって感じ

275 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 00:34:36.87 ID:mX92bwAg0.net

トマトのサルサソースかけると美味い

344 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 14:49:09.06 ID:/cn4WXmr0.net

>>340
これ
ほんま自分勝手なキチガイ

55 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:14:54.58 ID:BGcLGiZj0.net

>>47
のり弁の白身フライは醤油に浸ってクタクタになったやつがたまらん

151 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:19:27.05 ID:qNd5ydHn0.net

自腹で別途注文してレモン無しで頂く

395 :名無しさん@涙目です。:2019/01/09(水) 12:37:02.77 ID:1NekdzrQ0.net

コブドレッシングとかサウザンアイランドは合いそう

293 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 03:44:34.91 ID:WdT9ArVQ0.net

甘酢あん

21 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 17:57:28.93 ID:cODDALIK0.net

きめえ

316 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 07:19:38.37 ID:Ztjj3cHE0.net

ポン酢だろ

328 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 10:40:46.48 ID:hWSEvokD0.net

揚げたてにウスターソースかけると美味し

196 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 20:04:49.77 ID:b4IrwX5u0.net

唐揚げにソースは安いコンビニ弁当くさい

284 :名無しさん@涙目です。:2019/01/07(月) 01:35:32.19 ID:W4gKUWQa0.net

 
 基 本 デ ス ソ ー ス だろ?

これかけないで他のかけてるヤツはにわか
 

13 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 17:54:19.27 ID:2BTkgiXg0.net

レモン汁だろ

56 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:15:26.41 ID:Ebt2KDwU0.net

>>51
マヨも十分様式美を崩してると思うが
マヨネーズ嫌いじゃないけどから揚げとは合わない

396 :名無しさん@涙目です。:2019/01/09(水) 12:41:41.87 ID:Uhnaqag90.net

>>2
日高屋かな

184 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 19:39:54.42 ID:ThEXI3QG0.net

何も付けないな
衣に味ついてる

111 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 18:47:52.00 ID:/EjhtM1j0.net

>>96
レモンもレモン汁につけて食うくらいの量だとうまいと思う
酢コショウにつけながら食うとサッパリしてやたらうまいからそんな感じの流れで少しかけるだけに変化したんだろう

200 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 20:08:21.27 ID:VlVti6fJ0.net

ソース派はまだ出会ったことないな

274 :名無しさん@涙目です。:2019/01/06(日) 23:47:55.25 ID:f52cW8y00.net

シルフィードじゃダメなんか?

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