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1 :名無しさん@涙目です。:2018/02/16(金) 23:58:46.01 ID:DYyGiFNK0.net ?PLT(12015)
http://img.2ch.net/ico/folder1_03.gif
(株)中西食品は1月31日、破産手続きを立石量彦弁護士ほか1名に一任した。

 負債総額は約1億5000万円。

戦前から豆腐製造を手掛けていた中西家が、昭和45年に屋号を中西食品工業に改めて
現在の事業の礎を構築、発展してきた食品製造業者。法人化後は徳島県外にも販路を拡大、
3工場で豆腐、豆腐加工品、油揚、惣菜を製造して、ピーク時には約4億5000万円の
年間売上高を計上していた。

しかし、原価コストの上昇を吸収できずに赤字を計上するようになると、抜本的な改善策を
見出せずに採算性は悪化の一途をたどっていた。

得意先への出荷量が落ち込んだため、同業他社のOEM生産によって生産量の維持に
努めていたが、前社長が死亡した26年頃から営業環境はさらに悪化。

29年春以降は出荷量も低下して生産体制の維持が困難となり、今回の措置となった。

http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20180208_01.html

6 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:02:51.37 ID:kDckNKDK0.net

やまみの株価は爆上げなんですが

109 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 12:57:00.16 ID:qzukx3br0.net

豆富小僧のカビ豆腐ください!

69 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 05:22:17.30 ID:cHUc3Kf50.net

>>67
1年買い手がみつからなくても平気な体力があればスーパーに卸すのを断るんだがな

47 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:46:39.70 ID:D7SwJVjZ0.net

数年前に全国の豆腐屋が8000軒ほどに落ち込んだと見たが…

83 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 08:18:29.14 ID:OXpJ8Xxg0.net

低価格食品は貧民向けの
デフレ食品で利益確保できずに
破綻すんのよ。

60 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 04:05:44.08 ID:m/wU/p2+0.net

大豆相場には魔ァが棲むで….

42 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:29:32.32 ID:ccHj+ZVi0.net

原材料名に消泡剤が入ってるやつは買わない方がいいんだろ

101 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 12:04:44.32 ID:JaS4wUCC0.net

最近、時代に逆行して軽トラ販売の豆腐売りが近所を廻ってるがね
よくわからん

54 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 03:38:32.59 ID:M9dnsYTE0.net

>>53
ワインと豆腐な

145 :名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 00:41:03.97 ID:Kym9WyrS0.net

今って86トレノの中古市場って平均200万〜でびっくりしたわ
イニDが大ブレイクする前の20年前は、まだ60万くらいで投げ売りされてたのに

88 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 09:05:49.85 ID:O2gioeyG0.net

豆腐屋は大豆先物取引でリスクヘッジしないのか

104 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 12:30:29.54 ID:ecuhlOr/0.net

貴重なおからドーナツが

119 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 18:32:27.34 ID:4v6dRkoM0.net

>>26
いつも思うんだが
豆腐と甲類焼酎はそんなに味に大差ないだろと

108 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 12:41:37.92 ID:EZU1jB9v0.net

豆腐は擬人化してもなぁー

18 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:42:14.52 ID:ZnZUOwus0.net

豆腐屋ジョニーって最近売ってないな

81 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 08:08:45.90 ID:Jv6YmSnR0.net

豆腐の名称がどうとか言ってた話はどうなった
あれが施行されれば本物の豆腐屋は生き残れるだろ

135 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 23:28:23.57 ID:P8fGqdpD0.net

卸し先の小売りが数社のスーパーで
寡〜独占になっちゃうのも原因じゃないのかな

124 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 21:31:46.78 ID:ibjYfbjy0.net

>>121
どんだけ肥ってたんだよ!

7 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:06:03.30 ID:CBOGdpQt0.net

そんなもん婆ちゃんちの畑に行けば沢山生えてんだろ
畑捨てた文明人はアホだな

53 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 03:34:06.52 ID:rKO2M4Q+0.net

水と豆腐は長旅させるな
といっちょまえのこと言うグータラ社員がいたらしい

2 :名無しさん@涙目です。:2018/02/16(金) 23:59:20.58 ID:jQ10FMrD0.net

群馬の店は?

37 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 01:59:09.24 ID:bKSpcVor0.net

消泡剤使わない 添加物無し 国産大豆 これだけで差別化はかれそう

22 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:50:26.58 ID:+eYZu7KX0.net

家の親父は豆腐は豆腐屋って言って、それだけはこだわってたけど、
近所の豆腐屋ほぼ全滅。残り一軒だけになってしまった。
そこは高いのに、今ひとつ美味くないとのことでがっかりしてる。
だいたい今豆腐屋で買うと豆腐一丁150円以上はしてるから、
スーパーのと比べるとちょっと高く感じるわな。

91 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 09:13:01.26 ID:g/gP/2ud0.net

豆乳として売ったほうが健康イメージが高くて高値で買ってくれるからな

134 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 23:21:13.17 ID:vHxBS+iY0.net

高い豆腐も大豆の色してないしな
昔食べた田舎の民宿で出てきた豆腐はすごい美味かったわ

105 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 12:32:03.02 ID:8svkYnDM0.net

三個パックで100円の糞安い豆腐毎日食ってるけど身体に悪いの?

5 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:02:24.08 ID:xBE/TdlG0.net

新宿古着屋も波に乗って倒産中ダイバクショウ
豆腐屋よりはるかに不必要ですからねダイバクショウ

159 :名無しさん@涙目です。:2018/02/19(月) 13:53:27.09 ID:MAszD/qC0.net

とうふより栃尾のあぶらげが無くなると困る
夜はあぶらげを2枚焼けばビールのツマミになって飯食わなくても丁度良い

154 :名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 15:04:14.03 ID:EIfByB3Z0.net

野口屋とかあったな速攻潰れたけど

147 :名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 00:52:14.79 ID:biQZ/AUP0.net

麻婆豆腐うまい

70 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 05:26:03.65 ID:2zwSexMh0.net

こしてこして固める、大豆のまま売る方が儲かるんじゃないか

40 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:02:57.24 ID:4KLEDSqy0.net

原価高騰は関係ないやん
無理に規模デカくして材料ケチるから不味くなって得意先を失って
借金背負って足元見られながら
ライバルの下請けまでして
現状維持しようとしたのが原因じゃないか

46 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:45:49.51 ID:ZWy/lbWv0.net

>>41
ステッカーだろ
一時期流行ったやん

44 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:32:53.19 ID:Pni/Mp6F0.net

豆腐屋ていつも倒産の危機とか言ってるよな

19 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:45:42.26 ID:cNQnpDWl0.net

原材料が高騰したら豆腐の値段上げればいいじゃない
バカなの?

43 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:31:29.45 ID:0L0U6RRx0.net

いまスーパーに売っている豆腐はもはや豆腐とは言えないもののような気がする

24 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:54:41.39 ID:aDPB1DEp0.net

倒産し 冷奴食う クールガイ

39 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 02:00:55.87 ID:I/uWqi7J0.net

俺の肉なし麻婆豆腐はどうなっちゃうんだ!

11 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:09:17.33 ID:gcaugpQO0.net

藤原豆腐店は・・・

127 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 21:44:20.66 ID:QZ31sPEa0.net

インプレッサ乗り回してる場合じゃねえ

13 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:10:47.22 ID:V/TcxfyP0.net

北海道大豆大好物だわ

114 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 13:09:50.29 ID:Vle78wQL0.net

>>112
売らなきゃ良いんじゃない?
零細が多すぎるんだよ。交渉力がないのは業界の自業自得。

149 :名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 01:59:58.77 ID:7SqnBq6Z0.net

冷ややっこの軟らかな食感がいいでしょ

57 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 03:51:35.56 ID:FVDq/cby0.net

家賃や光熱費を気にせずに暮らせるようになった頃から、豆腐を毎日食うようになった。
心の余裕が反映される食い物だ。

58 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 03:56:10.11 ID:sfJ2Frb20.net

群馬の会社のくせに相模屋
あそこの豆腐おいしくないよな

157 :名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 15:16:06.91 ID:CavnTD880.net

大豆って日本に欠かせない物なのに9割以上輸入に頼るというのもどうなんだろ どこかの企業が大規模に作ったりできないもんかね

128 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 21:49:11.06 ID:cavnkg3b0.net

そりゃ、文太くわえタバコで豆腐仕込んでたら、売れんわ。配達もヤニ臭い車

26 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 01:17:25.92 ID:XFzLbgEx0.net

>>1
ポケサーファイターの豆腐屋やべーじゃん!
ついでに、へへは死ね

120 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 18:32:57.53 ID:4v6dRkoM0.net

あー意味ない安価付けてもうた

66 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 04:50:44.14 ID:EbbYBK8X0.net

徳島の豆腐なら大きいのは四国化工機じゃないのか、中西食品は知らない

125 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 21:34:48.12 ID:+X3oIELP0.net

バター不足といいこういうとこ日本人は下手だよなあ

68 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 05:20:13.56 ID:lVOqGsSZ0.net

その為に先物相場があるのにな

72 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 05:35:32.60 ID:60JL5Qqs0.net

ちゃくちゃくと日本の文化が破壊されていってるな
イルミナティの思惑通りに動いている

89 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 09:07:38.96 ID:aZT2muSh0.net

スーパーのが安いからどうでもええわ

137 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 23:38:17.44 ID:ZjQuqWhF0.net

エコトーフは全然エコじゃ無いです

56 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 03:45:52.35 ID:xT1jI6nm0.net

誰も食べないから困らない

87 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 08:50:43.63 ID:rHkjuhtP0.net

コモディティからFXに移ってもう数年になるからなあ
金、白金、原油、とうもろこしがメインで大豆はやってなかったしよく分からん

64 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 04:29:35.32 ID:LXgqVwzC0.net

豆腐ってわざわざ食わんなぁ。
手を加えて加工したらグレードアップすべきじゃん。
その点豆腐ってどうなのよ。

116 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 13:11:30.40 ID:EIZDjvta0.net

黒いダイヤやな、黒くないけど

10 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 00:08:53.97 ID:ETRgFhO60.net

肉豆腐のコスパ最強すぎる。

52 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 03:13:04.03 ID:THKPQNOl0.net

どう見ても衛生面であれなんだよね
街の豆腐屋

65 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 04:38:32.13 ID:QQVVK3cI0.net

南禅寺の豆腐は高いだけあって太子の豆腐とは違うのか

85 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 08:43:58.69 ID:UMIl8XPx0.net

大豆先物取引の魅力

93 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 09:21:32.94 ID:nMwCgmlN0.net

>>20
86売って85に変えて燃料レギュラー、タイヤはアジアンに変えてある

25 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 01:03:24.98 ID:vHMG2i280.net

>>18
男前豆腐自体は売ってるが
豆腐屋ジョニーは終売した
http://otokomae.jp/cat_products/%e7%b5%82%e5%a3%b2%e3%81%97%e3%81%9f%e5%95%86%e5%93%81/

今はこれよく見る

35 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 01:51:22.10 ID:S+eM5fM20.net

>>25
ちょっと高いけど男前豆腐は美味いよな、夏の冷ややっこはこれと決めてる。
ジョニーは見た事あるけど買った事ないや、下のも見た事ないなぁ。

129 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 22:10:10.27 ID:D1sukY/T0.net

数限定だが、一丁27円とかで売っているからな
安すぎだろ

29 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 01:39:47.23 ID:RiwcGQRy0.net

トーフラッシュは純増少ないからな

142 :名無しさん@涙目です。:2018/02/18(日) 00:03:47.53 ID:n9o3/PEC0.net

ttp://aquadina.com/hakone/spot/790/
10年くらい前に箱根ロープウェイで途中下車してここで豆腐その場で食べたけど
マジで美味かったわ懐かしい

30 :名無しさん@涙目です。:2018/02/17(土) 01:41:11.09 ID:1Mx/WpdW0.net

群馬の例の豆腐屋、クソ儲けてるみたいでここ数年でめちゃくちゃ設備投資して気がついたらかなりの規模になってたわ
あの工場の近く通ると香ばしい匂いが立ち込めてて腹が減る

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