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1 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:38:10.20 ID:R+LefM2D0.net ?PLT(19081)
http://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
元ハーバード大学研究員でボストン在住の内科医・大西睦子医師の食卓に、
日本古来の伝統食である漬け物が並ぶことはない。

「日本の漬け物や韓国のキムチなどをあえて食べることはありません。
複数の研究報告によると、湿った野菜を数週間から数か月漬け込み、菌や酵母を成長させる
アジア式の野菜の漬け物は発がん性化合物を生じさせる可能性があります。

世界保健機関の外部組織・国際がん研究機関は、こうしたアジア式の漬け物から
ニトロソアミンという低濃度の発がん性物質が検出されたため、
発がん性の危険度を上から3番目の『グループ2B』に分類しています。

野菜や酵母、調味料の種類によって発がん性物質が生じる量は変わってきますが、
そもそも漬け物には塩分が多く胃がんリスクも指摘されるため、新鮮な野菜を食べるようにしています」(大西医師)
https://www.news-postseven.com/archives/20190513_1366317.html

401 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 02:22:06.96 ID:F/2UTO7o0.net

あれ?日本食って毒物ばっかりじゃね?

205 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:36:29.16 ID:LWcFCEsl0.net

何を食っても良い部分と悪い部分はあるもんだ
水飲んだって依存症が有るからな

432 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 04:32:21.67 ID:wCtfsYsU0.net

こういう過剰表現は飽き飽き

154 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:08:21.04 ID:zbRknwYV0.net

>>124
酢漬けかな?ビネガー必須だし
日本の糠漬けとは別か

59 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:47:23.94 ID:IwKPba+mO.net

>>16
教祖っぽい

571 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 12:35:10.29 ID:jVUX2tUH0.net

アメリカ人てピクルスを丸かじりしてるけど、ガイジなのかな?っていつも思うわ

247 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:54:39.32 ID:dLz35+8D0.net

塩分塩分って言うけど精製塩が悪いんだろ
俺のぬか漬けは海水を天日干しした自然塩だ
それに漬物はカリウムやマグネシウムのミネラルが豊富だから摂りすぎた塩化ナトリウムは体外に排出してくれる

302 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:43:35.95 ID:lmKQ8sPt0.net

新鮮な野菜には新鮮な毒も含まれる

338 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:33:14.81 ID:DtzoDXcL0.net

この人自分で料理ほとんどやらなさそう

393 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 01:31:33.20 ID:WlmEKa4kO.net

乳酸菌?
ヨーグルトは?

383 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 01:13:07.29 ID:FxA62L4m0.net

喫煙者でコーヒー好きで屋外で働いてて外食がメインで酒も飲んで夜更かしする人はマジヤバイってこと?

437 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 05:09:19.96 ID:cStEX4iV0.net

ピンク漬物残しちゃう

634 :名無しさん@涙目です。:2019/05/15(水) 03:43:57.61 ID:JEKyV5N+0.net

>>16
ボロクソ言われてて草

539 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 09:10:19.74 ID:b15n+3xM0.net

その前に母校であるアメリカの肥満率のほうが怖いでしょ
漬物食べちゃダメの前にアメリカの乳製品・脂質・肉の過多のほうが
よほど体にわるいよね

475 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:08:12.32 ID:jBi6yG2z0.net

>>100 >>87
コーヒーと漬け物は
同じ危険度グループ2Bなのに
なんでコーヒーはOKで、漬け物は駄目なんだ?w

85 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:52:28.36 ID:z5B3G37l0.net

食い物に制限課す人間って軒並み化粧っ気の無いカサカサ顔だな

588 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 14:16:23.76 ID:7CKWB4W20.net

>>87
糖尿10年選手で5年前と今年に超音波みたいな奴で血管調べたが「不思議と血管は綺麗だねー」と担当医に呆れられた
毎日ブラックコーヒー四杯飲むけどこれ関係あるのかな

148 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:07:30.02 ID:QLNEPALL0.net

発ガン性物質って表現はアバウトすぎるんでないかい?

53 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:47:01.62 ID:G9qBP+Au0.net

古漬が美味い。止まらん。
塩辛過ぎて病気になる。でも美味い。

545 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 09:19:55.22 ID:SpKlVIXD0.net

可能性を語りだしたらキリがないしなぁ
摂り過ぎなきゃいいだろ、と可能性的にそう思ってる

93 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:54:13.81 ID:NS0g9Bpa0.net

漬物っつーか塩分がパネエもんは全部体に悪いわ

153 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:08:15.30 ID:vDpoBHci0.net

私は神なんだが、予言しとくね

このオバハンの死に方は癌

638 :名無しさんがお送りします:2019/05/15(水) 06:37:42.89 ID:yTCr2HU0W

歳をとっても癌になる確率を低く抑えたいのなら、男性は色欲を失わないことだ。
そして適度な有酸素運動を欠かさないようにして、運動機能を刺激することだ。
過剰な運動は逆に細胞の新陳代謝を速めて機能障害に進むから要注意。
生殖機能の喪失は生物としての根本的な役割を終えたことを意味する。
射精を習慣付けてしまえば遺伝子は個体を守るための機能を保持し続ける。
スケベが長生きするのは健康だからではなく、生殖のために現役として
遺伝子によって生かされ続けるから。

317 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:59:02.46 ID:kC5wtkiu0.net

ザワークラウトならセーフか?

465 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 06:38:18.04 ID:pYzfENIG0.net

キムチは健康にいいニダ!

306 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:46:14.64 ID:7vq7THfK0.net

漬物だけは食えないから俺セーフ

492 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:51:00.44 ID:uTlcMXLl0.net

ふーん
でも俺は食うよ

617 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 21:48:08.52 ID:yYIdC5Tr0.net

統計によるとほぼ100%の癌患者は過去に何度も水を飲んだり、食事や運動をした経験があるらしい。

37 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:45:07.55 ID:3qLbW76I0.net

納豆は?

212 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:38:48.32 ID:9uQ0ixLU0.net

>>100
>>87

このババア言ってる事が滅茶苦茶

581 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 13:57:09.54 ID:Y9eSD6hQ0.net

漬物は量食べる物ではないぞ

619 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 21:50:42.70 ID:X0+k81Nw0.net

これよりも、焼き魚とか焼肉とかでちょっとこげた部分の方が発ガン性あるんだろ

404 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 02:27:15.62 ID:BZlPfN0P0.net

漬物食ってる年寄りが死ななくて困ってるんだが

210 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:37:48.76 ID:T5HNPaip0.net

肉食うよりはマシだろw

366 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 00:21:57.79 ID:KKfbtU4X0.net

インドとか東南アジア、南米の辛い食べ物は否定されないのに
真っ先に発がん性促進させる食べ物としてキムチがあがるってのがね

30 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:44:08.00 ID:nf7jSOSA0.net

嫌なら食うな

334 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:20:20.19 ID:0ct9NqaB0.net

ピクルスのことはスルーか?

227 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:44:29.84 ID:ktLiEXIL0.net

大気にも含まれてるから霞食って生きていくわけにも行かないしもう癌予防のために死ぬしかないな

209 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:37:21.06 ID:QlWfczFc0.net

生野菜もあかんのちゃうかったっけ

441 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 05:30:14.50 ID:aIvZnKOl0.net

漬物食うとこの先死ぬ確率100%ってマジ?

7 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:39:59.89 ID:GfeEHLSX0.net

もう何も食うなよ
水も飲むなよ

605 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 16:48:21.72 ID:SLbC8DRQ0.net

>>60
まともな反論ができなくなると極端な主張して自己暗示w

631 :名無しさん@涙目です。:2019/05/15(水) 00:58:33.15 ID:dbvuhhKX0.net

ガンはブドウ糖を栄養にして増殖する
ジュース飲んでる方が危険

591 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 15:02:39.87 ID:uBdVVroY0.net

要は運動せず塩分高い物食べて血液がどろどろになる生活してたら病気になるって話でしょ

354 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:53:51.01 ID:8bTXAVAk0.net

>>348
うまそう

3 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:39:10.50 ID:S0wLelpK0.net

ベーコン、ソーセージ、ハム・・・

663 :名無しさん@涙目です。:2019/05/15(水) 18:53:31.86 ID:a4/aZmlI0.net

水にはトリチウムが含まれているので、飲んではいけない!

359 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 00:10:02.34 ID:PiFJud2J0.net

それって朝鮮産の腐ったキムチやろ
ぬか漬けを食えよ
悪玉菌を殺す乳酸菌たっぷりだそ

355 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:57:27.14 ID:/cKeXYRw0.net

野沢菜食ってる長野県人は長寿やん

294 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:37:33.86 ID:umAo7d6H0.net

何t食えば癌になるん?

175 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:18:04.88 ID:+IyrVuYw0.net

学者界隈で発ガン性認定する俺カッケーが流行ってるんじゃないの

あれもこれも発ガン性状態になってきてるわ

292 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:36:22.89 ID:V19f6RPO0.net

日本の糠漬けは根野菜が主だから大丈夫
葉野菜使うキムチは知らん
そもそも糠漬けは保存食として発展した

173 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:17:23.20 ID:Cf0N3XS70.net

>>16
バルカン人は漬物は止めといた方が無難

272 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:10:16.66 ID:FmBaSB8B0.net

生きたまま腸まで届かない動物性乳酸菌のヨーグルトより
生きたまま腸まで届く植物性乳酸菌の漬物の方が良い

171 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:16:33.44 ID:eCvSmVE50.net

食いたい物食って死ぬとっとと人生と
我慢して長生きする人生

どちらが幸せなのかね?

238 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:49:57.19 ID:VLHzVer80.net

>>9
マジかよ!もう死ぬしかないな

402 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 02:26:10.78 ID:/0OW1b3j0.net

熱中症とか低体温で子供が倒れてるの塩不足じゃね

485 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:25:46.18 ID:bc8vbi4Y0.net

会席料理のコースて前菜から始まって、造りとか食べて、何故か最後は漬物とご飯なんだよな
あれはなんなのか

352 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:49:08.04 ID:CE9F7l/g0.net

重金属でもpptオーダ―でも全く検出されないような量だと
健康を損なうだろ
微量要素として必ず必要だ
よくヒ素や水銀、カドミウムを問題にするが安心しろ
お前らの糞にはそのまま捨てると土壌汚染防止法に
引っ掛かるくらいの濃度で必ず入っているぞ

42 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:45:34.69 ID:8UreLpwV0.net

いぶりがっこセーフ

632 :名無しさんがお送りします:2019/05/15(水) 02:59:34.05 ID:yTCr2HU0W

何を食うかより重要なのは、過剰摂取、いわゆる栄養過多、食いすぎの方だ。
肥満が短命なのは、食物の過剰摂取が同種生物の繁殖機会や生存機会を奪うからだ。
全ての個体生物には遺伝子に種全体の繁殖進化を支えるための基本的な機能が備わっている。
食物過剰摂取は個の生存と全体種の存続に矛盾を生じさせるから、排除されるよう
遺伝子スイッチが機能する。

45 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:45:52.62 ID:qCcArbUC0.net

だからピクルス食え

374 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 00:32:25.46 ID:TiGwcFC70.net

浅漬けはセーフだろ
数週間から数ヶ月のが駄目つってんだから

296 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:38:43.98 ID:4uYRI7Mx0.net

>>100
太陽光でワロタ

268 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:07:01.54 ID:YJbcqggM0.net

日本人にガンが多いわけだ

256 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:57:20.86 ID:tZL50h350.net

毎日食って長寿のジジババとかどう説明つけんだよ
健康詐欺

459 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 06:27:01.57 ID:gAp91QEt0.net

長命だった祖父の好物は赤かぶの漬物

60 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:47:25.92 ID:Jem5iGP/0.net

はいはい発ガン性発ガン性

コーヒーもソーセージなど加工品も一切食うなよ

92 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:53:39.17 ID:orRKUU8H0.net

「○○を食べるな」より「××を食べなさい」って意見の方が信用できるな、自分の経験上では
あれもダメ、これもダメって言ってる人は、木を見て森を見ずの思考パターンがほんと多い

44 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:45:48.38 ID:wkri6iEa0.net

あれ食べてもガン
これ食べてもガン
もう好きなもの食うわ

407 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 02:35:27.18 ID:ipCm2aw/0.net

肉も癌なるから食うなよ

579 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 13:44:35.13 ID:tA30IClo0.net

>>577
そもそもこのスレでも情報出てるけど、漬物の発ガン性なんて肉や揚げ物やコーヒーなど数々のものに比べたらよっぽど低い

しかもこいつも発ガン性ありそう?レベルの話で漬物叩いてる典型的な欧米に移り住んで、アジア料理叩いてるアホ
こんな記事鵜呑みにしてその愛好家とやらをイメージで叩いてるお前の方がよっぽどアホだよ

41 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:45:19.65 ID:HSNa2sB60.net

白菜のよく漬かったお新香大好き

575 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 12:44:11.19 ID:lHJIwiqO0.net

キムチみたいな刺激物食って何かいい事あんの?

14 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:42:29.93 ID:fdxy78AP0.net

漬け物はなんやかやいいつつ、毎日食べてるわ。茶粥毎朝だし。

105 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:58:11.63 ID:N+MI3/0P0.net

低濃度ってどれくらいだよ。
ニトロソアミンなんて加工肉の方がたっぷり入ってるんじゃねえか?

119 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:00:44.47 ID:tKk90ej/0.net

>>69
PM2.5で前が見えなくて交通事故で死んだ人はいても
PM2.5そのもので死んだ人はいないからじゃ?

174 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:18:03.27 ID:I+vqyZ0C0.net

>>169
体に良くないものを避ける事によって抵抗力が落ちるのかもな(´・ω・`)

511 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 08:17:07.66 ID:KKfbtU4X0.net

その後、長期にわたるガン治療で
アメリカ人ですら投与しないような抗がん剤を点滴。

搾取に搾取を重ねられたわけだ。

おい、馬鹿医者ども。
俺にはバレバレだからな。とりあえず貸しだと思っとけ。

567 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 11:42:33.27 ID:sGRfYMCY0.net

>>560
というかみんな毎日癌になっとるやろ
免疫で防いでるだけ

609 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 17:49:20.88 ID:QcMP1B1g0.net

>>608
いいことを教えてやる
なんでも食べすぎれば取り過ぎになるw

2 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:38:44.28 ID:4OsECUxg0.net

吉野家のキムチはよく食べると

156 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:09:13.08 ID:z6+1a6Ct0.net

嫌煙家なみだ目ワロタ

370 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 00:25:48.61 ID:9Xb2xIhb0.net

今年は漬け瓜の苗買いそびれたから
夏はキュウリとナスの漬物メインだなぁ

125 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:01:50.01 ID:nMYmNU2y0.net

こういう奴はベーコンやソーセージ食べてるんだろうなー

馬鹿すぎ

604 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 16:47:59.28 ID:Vgxhg6Ig0.net

コーヒーに含まれる成分もカテゴリーされてるよな

76 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:50:35.71 ID:M42/clAA0.net

ザワークラウトも同じだよな

408 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 02:38:49.52 ID:UOcr4oHH0.net

霞うめえwww
漬物とか食ってる奴www

223 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:43:28.07 ID:+IyrVuYw0.net

漬物なんて一回でそんな量食わないし

アメ公が主食状態で大量に食うフライドポテトとかの方が発ガン性ヤバイだろ

466 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 06:43:12.45 ID:CRpEHPCU0.net

水以外のものは体内に入れれば、栄養にもなるし、毒にもなる

これが全て

137 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:04:57.71 ID:ocd2jAHh0.net

良い菌もあれば製造法によっては毒にもなり得るって話だろ。

568 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 11:46:12.88 ID:W+GqstZB0.net

>>16
バックでついてるときにめっちゃ後ろを振り返ってきそうな顔

426 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 04:01:49.88 ID:w2mLYsj90.net

>>69
ダイオキシンは一番問題の清掃工場の対応が終わったからだろ
だからといって検出されない訳ではないからな

510 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 08:16:28.66 ID:laiGcXyv0.net

>>506
そう言う奴に限って、脳卒中とかになって動けなくなって周りに迷惑かけるんだよ。

308 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:48:28.11 ID:2NIMxvtW0.net

>>16
縄文人?

646 :名無しさん@涙目です。:2019/05/15(水) 11:16:44.15 ID:Mgc7fPky0.net

ちゃんと作った漬物はいいけど
売ってる漬物は亜硝酸入ってるやつ多いよな

316 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:58:43.76 ID:Bg4wgS0t0.net

大量にボリボリ食べなきゃ大丈夫だろー
どっちにしろ苦手

260 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:59:09.99 ID:8OdWttEc0.net

551 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 09:43:10.12 ID:CRS1F2av0.net

田舎出身の俺
東京や埼玉の漬け物が余りにも口に合わない
何であんなに甘いの

226 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:44:16.49 ID:4tw3a0Gr0.net

ガンで亡くなった医師もいればこういう研究者なんていくらでもいるだろな
近くのガンセンターにお見舞いに行った事あるけど人多過ぎ

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