東京ラーメンに一枚入ってるどうしようもない海苔

1 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:27:12.61 ID:6HUwkQMC0.net ?PLT(12001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
中目黒「藤八」シメの海苔うどんが身体に染みる! 創業41年“期間限定”の夜
https://abematimes.com/posts/4154799

27 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:02:13.87 ID:tZUhY8hd0.net

>>22
味噌やとんこつでは海苔の風味が消されてしまうので合わないのでしょう。
一方醤油はかけそばやざるそばでも海苔が利用されているので、醬油ラーメンとは
まだ相性が良いのでしょう。

50 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:17:43.43 ID:29T8kaah0.net

ラーメンに海苔入れるのは東京が発祥なんだっけ?

189 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 14:34:44.76 ID:8JQKxxLe0.net

東京ラーメンにはほうれん草が乗ってないと許せないマン

217 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 23:58:06.07 ID:y8BAvOJA0.net

>>215
そうだったのか
申し訳ない、不見識でした

187 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 09:27:23.32 ID:c/1CSy+p0.net

文句を言うなや地元にラーメン屋があるだけマシw

95 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:04:20.76 ID:ePu7xdHN0.net

ID:tZUhY8hd0がキモイ
典型的なラーヲタって感じ

230 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 04:58:30.81 ID:wYbnnIko0.net

どーでもいいからさっさと死ね新宿古着屋ワタナベダイバクショウ

25 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:00:10.65 ID:+acnin8b0.net

海苔は何の為に入れてんだ?
海苔で麺でも巻けって事?

155 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 18:15:38.65 ID:veWvMfmZ0.net

まあ東京のラーメンは全味ダントツで美味いし安定感ある

151 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 17:51:11.47 ID:AVrFWwer0.net

>>149
なにいってんだこいつ

90 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:00:07.50 ID:fkdcF3Uo0.net

あの海苔はハゲに対する決別のメッセージ

172 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:55:25.05 ID:aQZV+mXb0.net

>>165
全国的に同じようなもんだろ
今東京でTRYに取り上げられるラーメンで
それぞれどこの地方のものか言ってみろよ存在したならな

23 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:59:48.95 ID:tZUhY8hd0.net

ちなみに、中華そばは日本蕎麦屋の人が始めたので、蕎麦同様、最初は海苔を乗せていたのでその名残
だというのが有力説なので、これが本当だとしたらラーメンに海苔はあまり意味がありません。

59 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:26:45.55 ID:F6oATg280.net

海苔たたいてる奴って食い方知らないだけなんだよな。なんかそのままバリバリ食い始めて笑ったわ
あれは汁に浸して吸ったところをぺろんといくんだよ。自分が無知なだけ

209 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 21:12:31.44 ID:UIksU0bc0.net

海の近くのラーメンショップのらーめんに
わかめが入ってると結構嬉しい

136 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:44:31.88 ID:ikqdWMRe0.net

家系ラーメン食いすぎてなんか飽きてきた。どこも同じ味なんだよね。

51 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:19:27.49 ID:AaYebgEK0.net

海苔巻いて麺食うのがめちゃくちゃ美味いだろ

44 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:15:47.24 ID:N5aqjmYm0.net

家系に入ってる壁みたいに並んだ海苔好き

66 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:33:09.77 ID:HyVA25KC0.net

>>50
ラーメンに海苔というか、そもそも日本式ラーメンの発祥が東京だからな

167 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:18:36.92 ID:+DTk1Vqn0.net

>>3
浅草系や荻窪系もただの醤油ラーメンに海苔

225 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 04:10:03.41 ID:I+Z2eLEx0.net

>>224
食べ歩きのユーチューバーとかいろいろな人たちが実際やってるんだがな

おまえさ
外でたことないだろ?草

20 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:42:29.91 ID:tZUhY8hd0.net

海苔を麺と一緒に食べる人もいるんですね。
私は、最初に海苔が上の方まで水分を吸う前に海苔だけ食べてしまいます。
刻み海苔が入った中華そばを食べたことがありますが、それはそれで海苔の風味があって
美味しかったですね。

60 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:26:48.96 ID:xRe4iZiy0.net

>>35
『中華蕎麦とみ田』の系列店『冨田食堂』にはワカメのトッピングあるよ。肉厚ワカメでワカメの概念を超えたワカメ。めちゃめちゃうまい。

49 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:17:31.97 ID:+tX5NI+l0.net

海苔でごまかそうとしてるんだろうな

98 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:19:44.95 ID:Wzjjzco60.net

海苔を食べたかったら海苔ラーメンを頼むわ

6 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:33:26.56 ID:s/0n9hCY0.net

海苔よりナルト入れろ!

152 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 17:51:58.50 ID:tQ0y4svq0.net

海苔うまいじゃん

74 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:42:45.30 ID:voImZZJj0.net

食べたいけど歯に着くから我慢

153 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 18:08:10.66 ID:jWwVXdoi0.net

久留米ラーメンには入っているが、博多ラーメンには入ってない

150 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 17:48:03.11 ID:YLWTdVBL0.net

ニンニクのライブ感

102 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:28:42.15 ID:rXuuUZot0.net

>>75 日本人の腸内環境を整えるには海苔含めて海草類がベスト

86 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:55:40.35 ID:+tX5NI+l0.net

家系ラーメンって見た目が雑煮だよね

85 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:54:23.35 ID:rdDUAlyU0.net

あの海苔の食べ方使い道は色々あるでw

182 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 07:03:52.67 ID:t1TubGvE0.net

https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s

これがまだ貼られてないとか(´・ω・`)

31 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:03:44.90 ID:UmbOlpSs0.net

東京ラーメンってなるととのり一枚としょぼくれたシナチクのイメージ

101 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:25:39.83 ID:jwt8mSIW0.net

>>92
その一枚海苔からだって日本人が好きな旨味は出てるだろ
その海苔を入れるという初期案からあおさを入れるのも出てきたわけで、そこまで盲目的に批判してる奴も痛々しいわ
文章の書き方から見るに、女っぽいけど

29 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:03:06.78 ID:XXRWIWGE0.net

口の天井に張り付いて取れなくなる
気付いたら歯が乗りだらけだ

246 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 11:29:59.14 ID:0xIvh9NP0.net

味変用と思ってた

195 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 17:54:21.89 ID:H2cceNWO0.net

ノリノリののり!

160 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 18:29:49.76 ID:EmIh1Ep70.net

東京湾のイメージにぴったりだわ 一枚のり

57 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:26:39.19 ID:kreqC8TD0.net

あおさトッピングあるラーメン屋ならあおさ入れる

233 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 08:56:25.71 ID:yNA/0XEf0.net

海苔に鉄拳の広告入れがち

224 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 03:51:41.81 ID:3LCL2VPU0.net

>>223
>>ネットだと例の置いてある名物のテイオーおろしにんにくドップリ包んで食べる

それ、伏せ丼レベルのフェイクニュースだろ

82 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:52:29.03 ID:Ahq+lN040.net

>>77
太麺家系はあんまりだけど、中細ラーショは大好き。 ノリダブルで。

62 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:29:39.26 ID:7rJOFN3x0.net

>>61
2枚目w

7 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:33:32.61 ID:tZUhY8hd0.net

私も海苔1枚は理解できません。
海苔はパリパリの状態で食べるものであって、スープを含んだ海苔なんて美味しくないです。
海苔の風味を加えたいなら刻みのりを乗せればいいだけのことですよ。

137 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:45:51.77 ID:KsmCPjgB0.net

東京ラーメンに限って言えば、海苔のノスタルジー感も魅力だからな
家系の丼のフチにに刺さってるデカいやつは知らんけど

165 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:13:04.14 ID:hWp2KE9S0.net

>>151
私が大学に入る為に上京してきた85年当時、東京のラーメンはどこも短時間でとった薄い鶏ガラの出汁に醤油を大量に入れたクソ不味いラーメンばかりだった。
麺は茶色に変食し具もメンマにナルトに海苔といったものでラーメン文化というものはないも同然でした。

52 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:19:57.60 ID:+tX5NI+l0.net

出汁が弱いんだよ、きっと

40 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:12:27.76 ID:0ixYY0bv0.net

35歳過ぎてから、家系ラーメン食うと腹下すようになった

75 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:43:07.51 ID:wChf1zSJ0.net

>>56
消化できるのは日本人と一部の人種だけらしいよ

237 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 09:27:23.63 ID:n9c6HsnR0.net

70 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:36:39.85 ID:Um0kJHbU0.net

一気に海苔臭くなるから迷惑なんだよな

83 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:53:00.04 ID:KblrYDtX0.net

5枚入りの味海苔渡してセルフサービスにすればいいのに。
誰も入れなくなるよ

216 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 22:32:22.75 ID:/pxJg1/50.net

来々軒で醤油が使われ、縮れ麺、シナチク、ノリ、ナルトという今日に繋がるラーメンの原型が出来たんだが
ちゃんぽんちゃんぽんてなんか関係あんの?

144 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 16:01:26.23 ID:KcEcLdog0.net

>>18
つまらない人生だな

87 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:57:11.40 ID:2nVe7BB+0.net

>>56
ひじきにはヒ素が含まれてんじゃなかったけ?

199 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 18:07:50.25 ID:VFQ0Kip60.net

海苔いらんからチャーシュー増やせ

176 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 02:46:03.92 ID:MO2DReMp0.net

むしろ海苔マシしたいくらい好きなトッピング

63 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:30:45.65 ID:W1EiRVlF0.net

スープ吸ってほぐれる寸前のところをレンゲですくってズズッと
濃厚系だと最高

138 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:45:56.59 ID:dXRtiiEU0.net

海苔パリパリ派はコーンフレークもパリパリで食べるのが好きそう
しなしな派はコーンフレークも浸してべちゃべちゃになったのが好きそう

28 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:03:06.75 ID:PG41h0ms0.net

>>25
蕎麦の花巻の真似で入れ始めたんだよ
だから本当なら天然海苔じゃねえとダメ、養殖は汁にほどけねえからね

46 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:16:28.10 ID:2IH0hGiL0.net

大勝軒の中華そばに入ってるちっちゃい海苔の存在意義がわからん
なんかケチ臭い感じしかしない

14 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:36:52.58 ID:+tX5NI+l0.net

味が浅いからね

220 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 00:50:12.34 ID:BbTdfnBl0.net

北赤羽前のソバ屋鳥丼がいつも早くなくなるってから頼んでみたら鳥が少ししか乗ってねえふざけてんのかぶっ殺すぞ

156 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 18:20:40.64 ID:rWfZIoFg0.net

なるとは重要。
あれは店に荒くれ者がやって来て未亡人の女店主が困り果ててる時、荒れくれ者の顔に投げつける飛び道具として入っている。

110 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:37:38.10 ID:+tX5NI+l0.net

これって海苔じゃなくて東京ラーメンをからかうスレだと思ってたけど
深読みしすぎたか

229 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 04:54:22.60 ID:R7C5qeCs0.net

>>226
メンマ大盛りラーメンとか喰ってみたい。
しばらくメンマ見たくなくなるだろうけど

119 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:57:15.46 ID:jKyPHP2o0.net

>>108
>>113
こんなスレでそんなに言い合って。
暇だなあお前らはw
どうしようもない海苔以下の存在だな!

232 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 05:02:40.05 ID:U31Ow/Yv0.net

海苔とシナチクとナルトいらね

149 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 17:37:10.20 ID:hWp2KE9S0.net

東京のラーメンはバブル期以降、全国のラーメンをパクってミックスしてきたから
まあ、それが東京ラーメンかな

206 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 21:08:36.83 ID:j1wwww9l0.net

シンプルな醤油ラーメンよりもっと美味しい塩ラーメンのほうが100倍いいんだがアタリの店も1/100未満になっちゃうんだよな
初めての店でハズレを引きたくなければ無難な味噌ラーメンが吉

185 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 08:05:45.43 ID:gDigb5eZ0.net

家系の海苔は飯と合うね

179 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 06:50:36.85 ID:RTNFft4z0.net

>>178
東京嫌いなのはわかるが事実を歪めるのは良くない
それは朝鮮人のやり口と一緒

45 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:16:24.79 ID:gL43zYBr0.net

248 :名無しさん@涙目です。:2018/05/15(火) 20:31:49.45 ID:JdOyeFpr0.net

>>218
でも醤油ラーメンの発祥地は中国なんだよ!東京人がパクった

105 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:30:28.50 ID:0A/alhNr0.net

韓国わかめを入れる店は絶対許さない

8 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:34:11.45 ID:/Gp/GqCK0.net

ほんと腹立つ海苔

64 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:32:03.58 ID:XXlJHVCO0.net

空いたスペースが寂しいから
隙間埋めるために入れてる安価な材料

191 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 17:44:38.37 ID:iH/pC/3w0.net

ノリは汁を染み込ませてから、おろしニンニクとライスを巻いて食べるものですよ
江戸時代からの流儀です

129 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:29:18.18 ID:2K698vVl0.net

56 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:26:24.92 ID:bGLOlolbO.net

>>35
ワカメや昆布、ヒジキなどの海藻類は栄養あるでしょ

89 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:58:58.44 ID:U3/LaoBS0.net

カップ麺の具にアルミパックにしてまで海苔が入ってることがある
あそまこまでして具に加えないといけないものかよ

166 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 21:17:48.30 ID:r3dAp3//0.net

オレもやしの方がいらんわ

123 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:13:23.35 ID:2K698vVl0.net

守半海苔店の海苔茶漬けのように
とろけるタイプで海苔がメインになりうるような使い方ができれば
海苔を入れる意味が分かりやすいかもしれない
しかし見た目があまり良くない
美味しいんですけどね

184 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 08:00:15.30 ID:JjcGuDCF0.net

>>1
東京ラーメンなどというカテゴリは無い

4 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 12:31:11.98 ID:6GQLJ97Y0.net

65 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:32:48.21 ID:zFJ3W0yL0.net

岩海苔あるところはうまい。

212 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 21:38:24.04 ID:lJRazdwC0.net

>>200
ちゃんぽんはそれより10年以上古いんだけど…

207 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 21:11:02.41 ID:6CFMyhDh0.net

東京のラーメン手喫茶店で出るような簡単なラーメンで決してうまいものじゃなかったイメージなんだけどそれをコンプレックスと言われてもねえ

157 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 18:20:44.54 ID:6arZP1Tq0.net

ノリナルトシナチク…
東京ラーメンの三点セット

114 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:45:02.67 ID:oN0Zzfd80.net

海苔と聞くと高校時代からセックスしてた彼女が大学生の時に陰毛を焼きのりみたいな形に剃ってきれいに整えてきたときの事を思い出す

106 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:31:05.76 ID:pdcSjAoP0.net

ご飯にノリ乗せてスープかけて食べる(ヽ´ω`)

117 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 14:52:35.91 ID:FshWWEzJ0.net

山○屋は海苔が油吸ってビニールみたいになる
あれが好きな奴いるのか?

42 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:13:43.24 ID:W3pt5NrS0.net

>>34
最後の食べるのが俺の忍道だってばよ

125 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:24:53.13 ID:c7BN9SsA0.net

海苔で麺と好きな具を挟んで浸して食べるのが好き
海苔単体としての魅力は微妙

181 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 07:00:24.42 ID:NLMNCeIL0.net

出てきてすぐ皿のフチに避けて、食べ終わった最後にスープでしゃぶしゃぶするのが美味い

203 :名無しさん@涙目です。:2018/05/14(月) 18:47:30.83 ID:9QI5jdYN0.net

>>200
それ何年の話なの?
中華街にはラーメンなかったの?

73 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 13:39:27.26 ID:F7CCx04z0.net

>>13
俺も好き

134 :名無しさん@涙目です。:2018/05/13(日) 15:43:12.73 ID:apg2Ytm/0.net

さっきカレー食べたばかりなのに
カップヌードルにお湯入れて焼き海苔用意して待ってる俺