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1 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 16:52:06.06 ID:SlJuoe960.net ?PLT(12000)
http://img.5ch.net/premium/8114876.gif
回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは19日、横浜の商業施設に初の回転レーンを設置しない店舗を出店すると発表した。
大手各社が郊外に大型店の出店を競う形で拡大してきた回転ずし市場は出店余地が少なくなっている。スシローは新しい出店方法を確立し、成長余地を探る。

 20日に横浜に開業する「FOOD&TIME ISETAN」内に新型モデルの「スシローコノミ」を出店する。
店には回転レーンがなく、紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み。

 1貫60円、100円、200円の3種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、6貫から12貫まで4種類の中から選択する。
店にあるテーブルの他、フードコートの共有スペースで食べることができる。持ち帰りの盛り合わせメニューも用意する。

 スシローがフードコート内に出店するのも今回が初めて。現在の出店計画は未定だが、多店舗化も検討するという。

 回転ずし業界はスシローは年間30店強郊外に出店しているほか、競合のくらコーポレーションも年間20店程度を出店するなど、市場規模は拡大傾向。
一方で、郊外にはコンビニエンスストアなどの出店も増えており、徐々に余地は少なくなっている。
スシローは昨年にも都心部へ小型店を出すなど、新しい成長モデルを模索している。

スシロー「回らない」店舗 横浜の商業施設に
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2829987019032018000000/

98 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:05:11.22 ID:pRaSjEtG0.net

座席をグルッと回るから汚いし効率悪い
座席の距離を金で買うシステムにすればいい

102 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:06:49.44 ID:iwSy+sJu0.net

>>95
最近うちの近所の魚べいも回転式から注文オンリー式になったけど、あれはかなりいいと思う。店は廃棄減るし客は乾燥したネタ食わんで済むもの

126 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 19:24:41.08 ID:d8uLfwE80.net

ス素人

17 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:01:49.42 ID:OpMhS2vH0.net

くしゃみや咳をする奴が多いから
回転寿司が苦手になった

44 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:17:24.34 ID:wGq/rHU40.net

今って一皿いくらじゃないのか

89 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:00:15.49 ID:pFr0rKvs0.net

代わりに店員を回すのか

154 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 22:06:34.05 ID:o9fCH+o60.net

紙??

47 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:18:55.27 ID:0NN/xzfw0.net

まあ紙に記入の方が誤注文は減るというか
客が誤ったという記録が残るよな

140 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 20:55:20.13 ID:oQHl/tXn0.net

スラム街の西成区でも支払いは店を出る時やけどなぁ!

123 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 19:09:58.20 ID:TY5ekaiH0.net

いきなりスーシみたいな感じか

46 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:17:41.31 ID:4EXxR/yC0.net

紙に書くって・・・頭おかしいだろw普通にディスプレイ設置しろよ。
回らないけどモニターでレーン注文できる店舗結構あるだし、あれかなり良いんだからパクれよ

147 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 21:22:39.89 ID:ZyYFlG9z0.net

紙?他所みたいにタブレットじゃないのか。

92 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:00:47.36 ID:KPkt/hAh0.net

>>1
頼むたびに払うのか?

143 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 21:00:20.38 ID:8N6/tjbF0.net

これ小僧寿しがフードコートにあるパターンじゃん

110 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:30:53.81 ID:F9EmdHHO0.net

元スーパーのとこか
ケーキ屋みたいに並べればいいのにと思ったけどこっちのが廃棄出ないな

53 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:23:16.69 ID:zpp3j1ci0.net

ガチャ寿司流行るだろ早くやれ

25 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:05:38.45 ID:ILLxD1N20.net

はま寿司でまわらないとこあるよ
タッチパネルで全て注文だから会計も楽だし、 店員も少なくて経費削減出来る
それに種類が豊富だし、メニューに金かけれるからまぁ良くできたシステムだと思ったわ

69 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:35:21.63 ID:EZT4KuKl0.net

台湾の飯屋みたいな感じか?

113 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:37:37.20 ID:oatUhfKg0.net

>>5
食い逃げ皿持ち帰りとかありそう

49 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:20:36.44 ID:JqJvm7c60.net

>>25
あれ、回転してるからあのクオリティで許せるとわかったわ。
注文してあのママゴトみたいなクオリティの寿司が出てくると、惨めになる。

36 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:10:14.98 ID:U5cQU5fd0.net

メンドクセー
誰も気にしなかったのかよこの企画

82 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:49:27.71 ID:VALLbwvQ0.net

スノーボードの開発者が
よりスピードが出せるように
横幅を究極に縮めたところ
滑走時にバランスが取れないため行き詰まったが
二本の足に付ければいいことを閃く・・・

てな4コマ漫画を思い出した

10 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 16:58:25.44 ID:v10V9oem0.net

会計を済ませると寿司が出てくる
って、場末の立ち飲み屋かよw

79 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:42:43.15 ID:OE1OnRis0.net

俺なんか回らない寿司ばかり食ってるぞ
夕方になると半額になるし

14 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:00:16.45 ID:Hua/mOHS0.net

カウンターの内側で回ってるんじゃないだろうな?

60 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:29:11.62 ID:rHl25A3D0.net

フードコートに限ってでならアリな方式なんじゃね?

普通の店舗でやったらバカ

73 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:36:47.59 ID:EZiHEkKd0.net

>>17
くら寿司のカプセルはそういう人の為だがどれくらい効果があるのか

122 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 19:09:47.82 ID:v/+994oB0.net

>>121
色の種類が多すぎで、良く間違えるのよ


6 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 16:56:23.63 ID:S8UcKf1B0.net

頭お菓子

24 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:05:35.56 ID:cyKjAS8x0.net

北日本カコー涙目

129 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 19:43:16.17 ID:dPxwzAFR0.net

タッチパネルで好きなタイミングで注文した方がいいやん。見本の寿司なんて回さなくてもいいから。

29 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:06:46.97 ID:dhcKaw9H0.net

>>23
その書き込みはどうやったんだよ?

67 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:34:25.74 ID:rrwOeVuA0.net

スシローのパチンコみたいな煽りするガチャもらえるゲームが好き

95 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:03:33.60 ID:XMm18LYi0.net

魚べいはタッチパネルの完全注文式になったな。
作りたてなのはいいんだが回ってるネタ見て、何だこれ、美味しそうってのがないんだよね

120 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:47:16.49 ID:SQ432F840.net

それ、なんてゆう
すしざんまい

26 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:05:43.94 ID:K3BJPRXW0.net

注文用のアプリも用意して

159 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 22:41:11.97 ID:Z+tiviio0.net

スシローは楽しいが寿司が小さいので食べた気がしない
結局家に帰って食べてしまうので高くつく

72 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:36:25.67 ID:Do5Q78ZZ0.net

小窓からスコーンて滑り出てくる形式は無理なん?ニンジャスレイヤーに出てくるようなやつ。
まってるんだけど

56 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:27:34.88 ID:wCS1mSjm0.net

すしざんまいは何で今年の初競り落とさなかったの?

78 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:42:27.18 ID:sZdbGblq0.net

>>54
スシローのシステム知らないだろ?

78 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:42:27.18 ID:sZdbGblq0.net

>>54
スシローのシステム知らないだろ?

54 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:25:15.16 ID:WR7NeoLf0.net

回転中に干からびる廃棄品減らしたいんだろうな
店の都合を押し付けるのはだいたい失敗するわ
メニューをなくしたマクドナルドみたいになる

151 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 21:38:36.16 ID:vhevhIk50.net

子供のときから回転寿司がご馳走だった俺からすると、回転寿司がマズイとか言われると悲しくなる

59 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:29:00.36 ID:WR7NeoLf0.net

>>56
中国企業に買われそうになったから、絶対に阻止で1億とか行ってた
日本企業が買うならそこまで張り合わない

167 :名無しさん@涙目です。:2018/03/20(火) 02:00:02.33 ID:z7LsLBis0.net

退化じゃねえか

21 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:03:24.77 ID:gVBsdP5s0.net

サイドメニューはどうなるんだろ
ぶっちゃけサイドの方が客釣れて儲かるモデルだろ

48 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:19:49.55 ID:s27yoSqs0.net

回ってる寿司をとる人が少ないからな。

141 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 20:57:03.72 ID:sZYXp34w0.net

うーん、このシステムは面倒くさそう

7 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 16:56:55.83 ID:rk5BDyr+0.net

本末転倒

155 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 22:10:18.40 ID:wH0wnQ7Q0.net

>1貫60円、100円、200円の3種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、6貫から12貫まで4種類の中から選択する
何言ってんだこいつ

163 :名無しさん@涙目です。:2018/03/20(火) 00:40:19.51 ID:v5oh4Tkk0.net

屋台ずし方式かよ
あれ紙をぺたぺたするのがなんか不潔な感じして嫌なんだよなあ

71 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:35:45.37 ID:u2OyQzf10.net

魚べい

84 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:54:13.67 ID:V9PFDl1d0.net

小僧寿しみたいに、出来上がってるパック金払って受け取って、
フードコートの座席で食べればいいだけ。激早いし、誰でもシステムわかるし。

スシローがフードコートって、そもそも無理なのかもな?

91 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:00:30.09 ID:wKV6f0I60.net

新宿古着屋も全く回っていませんダイバクショウ
本人だけが同じ場所をぐるぐる周り続けるだけダイバクショウ

124 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 19:14:23.49 ID:S4M2TecL0.net

スシローは一度だけ行ったが二度と行かない。食後の満足感ゼロ

166 :名無しさん@涙目です。:2018/03/20(火) 01:47:32.57 ID:v5oh4Tkk0.net

>>165
お酒飲んだらすぐ吐きそうだな

128 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 19:29:03.66 ID:UEK6wdl70.net

海王

37 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:10:32.01 ID:3g9LzUG60.net

>紙にあるネタ表に個数を記入する
北海道のトリトンかとオモタ

51 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:21:53.43 ID:V9PFDl1d0.net

ややこしいw
何スカ?食べたいのを紙に書くって?
60円のネタごときで「いか×2」とか、おままごとじゃないんだから。

1000円でお任せ、1500円でお任せ、2000円でお任せ。
ABC方式の方がよっぽどマシです。

チェーン寿司屋は、せせこましい原価計算とかばっかしてるから、こうなる。
寿司屋なんてもっときっぷが良くて、江戸っ子気質じゃなきゃ美味くもねえし。

マズイ寿司をもっとマズくするような、提供スタイルでんな?
どうせ行かんけどさ。マズロー

165 :名無しさん@涙目です。:2018/03/20(火) 01:16:04.28 ID:M6tkVed00.net

客席を回すという逆の発想が欲しい

100 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:05:50.28 ID:rrwOeVuA0.net

回転らなかったら食べた後に皿をレーンに戻せないんじゃないの

107 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:17:44.21 ID:wHTL6Guk0.net


桃太郎すし行くわ

61 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:30:37.35 ID:3k3nKaz10.net

紙に記入するお寿司はあちこちによくあるけど
フードコートのスシローでそれはなんか変

80 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:42:45.22 ID:0+b5z74J0.net

寿司自販機作ってくれよ

146 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 21:07:57.70 ID:Ooy7b5wu0.net

ピッチングマシンで160km/hで飛んでくる寿司屋なら入る

114 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:40:37.96 ID:WjkdskALO.net

>>111
どうだろな
箇条書きされてるシートに個数書いてレジで清算すると、隣で?職人がその寿司を握って並べてくれる

職人に握って貰う感覚が感じられるのは、雰囲気は有るかも

158 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 22:35:59.65 ID:vE3GZeaR0.net

新幹線はかっぱ寿司やったか…

145 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 21:07:10.87 ID:Pkk1JyKg0.net

食いながら次に食いたいものを決められない

93 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 18:00:54.00 ID:ZgnrWsur0.net

1貫200円なら高級回転寿司行くだろ

42 :名無しさん@涙目です。:2018/03/19(月) 17:15:38.17 ID:xCLNmcAG0.net

最近あきらかにネタが薄くなってるよね?

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