博多ラーメンでハリガネ注文してるヤツみるとハリガネムシやサスペリアの針金の部屋を思い出すよな。

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1 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:06:22.26 ID:6pNiJwgL0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
日本人が台湾の被災地で博多ラーメン200食提供 現地は感激の嵐
https://www.buzzfeed.com/jp/kensukeseya/taiwan-earthquake-5?utm_term=.ypOyzVBZZ8#.dan38MxrrK

344 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 17:27:08.72 ID:npZ9ZGC60.net

固いと量食べるのに良いのか?身体に悪そうだけど

344 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 17:27:08.72 ID:npZ9ZGC60.net

固いと量食べるのに良いのか?身体に悪そうだけど

49 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:30:51.53 ID:W70TPJrz0.net

食べるのが遅いので最後まで伸びずに食べれる

406 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 22:30:47.90 ID:aMw5tWK60.net

地元民は普通で食べる

338 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 17:18:57.90 ID:CxxyVxIs0.net

粉落としが一番
ばりがたとか柔らかい

241 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 11:27:20.46 ID:LwbQZpEF0.net

ハリガネすきでごめんなさい
16歳乙女より

93 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:59:37.65 ID:a5Lo7qRK0.net

>>85
麺の固さ指定さえ出来ないの?

605 :名無しさん@涙目です。:2018/02/14(水) 02:05:32.27 ID:51606NVq0.net

ちゃんと茹でたほうがいいよ
麺はなまものだから

33 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:19:37.35 ID:oDzV+uRF0.net

ベタ生

457 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 00:06:15.02 ID:2Xeuy0co0.net

>>451
恨ミシュランでこき下ろされてたなwww

286 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 13:34:04.73 ID:f5S9vese0.net

>>283
それはお前の好みだけど神奈川のラーメンは全国5位です 因みに福岡のラーメンは全国2位(笑)

118 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:08:35.18 ID:EVxM5pkC0.net

細麺のラーメンは食った気がしないから食わない

515 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 12:41:28.54 ID:o3Azjtu70.net

>>513
どの店も硬麺で来るよな
まぁそんなもんだ

576 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 09:42:04.82 ID:Bf1rQh6q0.net

>>12
カタくらいまでしか言わないよな
そもそもあんな細い麺でそんなに調整できねえ
運ぶのが10秒おくれただけで変わるわい

ハリガネとか湯気通しとか笑うわ
寿司屋で通ぶってるより恥ずかしいぞ

568 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 05:15:07.78 ID:ta1p4ZfN0.net

>>444
ウィキペ見ると分かるが、子孫繁栄の為にカマキリをコントロールして川に水没させる→魚の餌になる→魚の中で繁殖
実際水没したカマキリをすくい上げたら餌が無くなり魚の量も減ったそうだ

22 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:14:26.72 ID:6KTlEtqH0.net

ハリガネなんて若い人しか食べられない。
食べた事あるけど、歯が前に曲がりそうになったわ。
回転率上げるためにやってるんで、空いてる時に頼んでも意味がない。

583 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 19:17:02.60 ID:AtYcPLIT0.net

麺の硬さ云々より、ラーメン食うのに、蓮華使う奴に虫唾が走るわ

女は許しても、大の男が、蓮華でチョボチョボスープ啜るな

あと、有名人が、手皿で上品そうに食うのも、いとワロシ、興醒め

579 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 15:49:49.90 ID:S3dE02Jv0.net

ふざけて生で!と言ったらほんとに笑いながら生麺皿にのっけて提供してくれたおやっさんいたわ。
「責任持てねーぞっ!」て。

223 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 10:36:18.95 ID:V3J0AqLZ0.net

>>213
あそこ休日は中国人で埋まるし、平日は西鉄で埋まるからあんまり行かなくなったな

287 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 13:38:50.19 ID:ZxuLWm7b0.net

マルタイの棒ラーメンでも茹でてろw

284 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 13:31:34.41 ID:A1kjjanN0.net

通は湯気通し(ヽ´ω`)

557 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 22:18:59.98 ID:eIYLH51L0.net

>>551
地域によって細麺の基準が違うからなんとも言えないが、基本的に素麺ばりの細麺は博多ラーメンの事
他はそれほど細麺という訳ではないよ

35 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:21:44.85 ID:FApoXxO60.net

>>12
知ったかぶりで東京叩きwwwww
コンプ田舎者の典型wwwww

262 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 12:55:14.52 ID:qDQ9elbl0.net

キャナルは何回か行った!後、東京も一回行った!
やっぱり、パイタンスープが好きやな…

240 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 11:23:01.81 ID:9eANPW+N0.net

ハリガネや粉落としだと、小麦粉の味だから材料に使っている小麦の味がわかる。
古い小麦は、十分に湯通ししないとネチャネチャして歯応えも悪い。
一杯500円で替え玉2個まで無料とかの店は、正にこんな感じ。

185 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:56:39.15 ID:0QMNp10h0.net

>>171
ソウ1でハリガネぽいシーンあったっけ?
医者とパパラッチがでるの1だったよね

427 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 23:02:12.23 ID:ClbnbE320.net

通は、入って直ぐに「計算お願い!」 コレ。
周りはおぉ!!となる。

429 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 23:03:56.69 ID:v2gFgz1T0.net

>>427
在日韓国人って会計の事、計算って言うけど九州もそうなの?

134 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:18:59.93 ID:mkE/irkp0.net

九州の人は針金食うんかい

499 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 04:11:02.71 ID:V2KbKVPz0.net

>>2
頑張って

52 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:32:05.44 ID:euNh4+FD0.net

粉落としを考えたのがなんでんかんでんのあいつらしいな

534 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 19:41:22.96 ID:Ocicdk2t0.net

>>516
そうなんだよ。
>527のガイジの産地は残念ながら福岡らしいんだけど、
現在は神奈川県に住んでいるらしいから、管理責任は神奈川県にあるんだよ。
だからこのガイジが何をのたまおうが福岡県には一切関係無いからよろしく。
あとたまに神奈川県表示で、福岡賛美レスしてるのもこいつだからw

268 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 13:05:24.06 ID:f5S9vese0.net

>>266
東京に対する博多人のコンプレックスってお前は思いこんでる見たいだけど
東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨め滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎チャンポンの劣化パクりじゃん?

東京の最近の流行りの醤油ラーメンも大量の体に悪い化学調味料で誤魔化してるだけじゃん(笑)

469 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 00:50:03.96 ID:VM0ruJaK0.net

そもそもジャンクフードだし 勘違いしてる方がどうかと・・・

573 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 07:30:57.21 ID:Iqh+/ITF0.net

豚骨ラーメンの店は大体店舗周辺が汚れてる犬の臭い

112 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:06:47.02 ID:60b1xU+60.net

>>103
東京人好きの味に変えてるらしいど?www

498 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 04:10:46.56 ID:CS5rDadG0.net

>>443
ニンニク入れすぎかと

538 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 21:14:42.99 ID:RBQHjBpN0.net

>>537
九州は豚骨しかないからね。世間知らずの九州人はやたらとんこつラーメンを自慢する。
そんな豚骨ラーメン王国の中で、40年以上醬油ラーメンを売ってる店が北九州市にある。
http://www.koji-group.com/menu.html
http://www.kokura-fujiou.com/
北九州市は意外と豚骨ラーメン以外の店が結構あるようです。
こんどリバーウォークに醬油ラーメンの店が出来る。
http://riverwalk.co.jp/shop/13275/

69 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:43:14.66 ID:i6CzqDZS0.net

子供の頃はマルタイ棒ラーメンの存在意義が分かりませんでした

225 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 10:36:51.94 ID:nzXRD32T0.net

「粉落とし」とか「湯気通し」とか、あたかも茹でてないかのような
呼び方の茹で方まであるそうじゃないか。

62 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:39:58.62 ID:KwOqriqi0.net

>>54
ww

そこ3回くらい通ったけど、最後に行った時に店長?がドヤ顔で女店員を客の前で叱ってたの見せられていかなくなったなぁ
そんなのはバックヤードでやってくれ、無深慮というよりあえて客の前でやったんだろうけど

226 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 10:36:57.15 ID:NMSWtZeH0.net

>>222
あんなに汚い言葉ないと思うけどな
無い物ねだりなのかな

155 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:33:51.90 ID:fnAByYYE0.net

喜多方食べるなら
東京の醤油を食う

577 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 11:16:36.08 ID:Q3gviYpP0.net

まだ細麺での硬めは理解できるけど、なんなんだ最近の太麺の硬めブームは、讃岐うどんじゃないんだから、ラーメンの太麺は軟らか目の方が旨いよね

257 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 12:43:28.84 ID:f5S9vese0.net

>>112
嘘つくな 東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎チャンポンの劣化パクりじゃん?

東京の最近の流行りの醤油ラーメンも大量の化学調味料で誤魔化してるだけじゃん?相変わらず外国人からは豚骨ラーメンは大人気だけど 味噌ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメンは全然人気ない(笑)

246 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 12:05:56.48 ID:Ypeh6ObA0.net

細麺だからすぐに伸びる
完食まで劣化を気にせず食べるにはハリガネしかないだろ

254 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 12:27:37.97 ID:f5S9vese0.net

>>38
それは2ちゃんの情報だよ?何しろ東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?

タンメンやラーメン二郎も九州の長崎チャンポンの劣化パクりじゃん?

最近の東京の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料入れて誤魔化してるだけじゃん(笑)外国人からは今だに醤油ラーメンは人気ない(笑)

72 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 08:44:40.86 ID:s4nkvXoE0.net

うまかっちゃんも気がつけば醤油豚骨味が売られてて、時代なんだなと思ったなぁ。
マルタイの棒ラーメンとか、いまは関東でも普通に売ってるもんな

521 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 14:37:41.33 ID:mZ2QcRZA0.net

愛知には博多らーめん本丸亭ってのがあるんだがハリガネ、バリコテで食べてる。間違ってたのか。でも美味い

464 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 00:38:59.11 ID:LNFYdMvt0.net

>>445
屋台は美味いと評判だったけど、店舗のはなんの変哲もなかったよ ネーミングに騙されてない?
一風堂みたいなもん。 美味くも不味くもない

513 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 12:30:36.41 ID:4aZ7Ur580.net

替え玉の時は同じ硬めでも硬く感じる。だから替え玉は普通で頼むことが多い。

594 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 20:52:38.51 ID:JX8S1ZoW0.net

>>581
これほんと?

563 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 01:50:44.29 ID:OJl8VStm0.net

固めはおいしいけど針金は論外だよ

106 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:04:59.57 ID:FJX52qRO0.net

粉落としなんてただの生麺じゃねえか

219 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 10:33:49.10 ID:Inv4hLaC0.net

>>213
広い意味で完ぺきすぎる答え
頭が下がる思いだ
名代いいよねぇ

501 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 04:19:46.02 ID:srnMKbwp0.net

>>358
俺王将、二回続いたから王将でラーメン食べんのやめた

381 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 20:14:04.86 ID:KwOqriqi0.net

バリカタとかハリガネとかそんな食いかたはしないけど
お湯いれて3分まつカップ麺を2分程度で食い始めるのがマイジャスティス!

492 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 02:38:16.50 ID:kEjdAWpX0.net

>>482
知らない。
俺、初めはやわ麺だったんだが、ヤワだと麺の甘さがなくなるじゃない。麺にスープが絡みすぎて麺の味が弱くなるんだよ。

147 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:30:23.21 ID:RHRw2V2B0.net

>>110
粉落としだの湯気通しだのは
通ぶったうざい客の回転を上げて
さっさと追い出すためのシステム

麺の茹で加減も含めた
味へのこだわりがないラーメン屋は
例外無く不味い

365 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 19:29:30.03 ID:+KMGZmMp0.net

>>362
引っ込み思案で人目を気にしてビクビクしてるから
位置だ背景だ構図だ何だと気にして手間かけて時間かけて写真とるのが恥ずかしくて出来ないの

ササッと盗撮みたいに撮っちゃうの
>>360が良い例

320 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 15:38:27.18 ID:cSm49dWn0.net

一杯目はカタ麺、残り1/4になったら替え玉を頼む
頼む替え玉の硬さは丁度食べ終わる一杯目と同じ普通の硬さ
替え玉がきたら味を変える為にラーメンダレと高菜を少々入れる

何が言いたいかというと福岡市民の多くはカタくらいまでで
バリカタ、ハリガネ、粉落とし、湯通しとかお腹が痛くなるって知ってる
ただでさえスープでお腹壊しやすいのに

290 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 13:42:07.06 ID:fyKKXA+G0.net

>>288
豚骨スープを飲みながら小麦粉をピチャピチャ舐める奴とか

393 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 21:27:29.25 ID:prfsknWU0.net

>>308
あそこは元祖と同じでたまに食いたくなるんだよな
帰りは自分の息で吐きそうになるけど。

108 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:05:28.52 ID:JkBWCzih0.net

>>68
うまかっちゃん旨いよね。

152 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 09:32:15.09 ID:yZo0pYvi0.net

粉落としじゃないの?

590 :名無しさん@涙目です。:2018/02/13(火) 19:54:27.66 ID:N//WuzqA0.net

>>589
こんな呼び方は一風堂から始まったんだっけ?
あんなソーメンみたいな麺はそのまま喰えそうだしね
俺も記憶では45年間ラーメン屋でその日の気分でカタか普通しか言ったことないな

317 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 15:31:30.05 ID:5AmlqMDm0.net

>>287
割と真面目な話、下手なラーメン屋行くよりマシだからな

419 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 22:45:55.51 ID:Sh9WLyxk0.net

>>415
いや全然違うだろw

311 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 15:03:16.69 ID:Li7ShqZG0.net

何年か前に博多系の細麺の豚骨ラーメンが流行った時に、やたらと固めを注文する奴が増えて固めが通みたいな変な風潮になった。

細麺だとノビノビはマズイのでわからんでもないが、太麺でも何でもかんでも固めを注文する奴も増えてしまった。

441 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 23:30:30.64 ID:f5S9vese0.net

>>211だけどやっぱ時間に余裕を持たせて天神以外でも飯食う事にした
福岡空港〜天神間の路線駅で他にオススメのラーメン屋無いかな?

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