スポンサーリンク
記事から選ぶアンテナサイト様




1 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 09:44:20.85 ID:ZTq5ARz80●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
ニホンウナギの絶滅が危惧される中、ウナギの蒲焼きが、2017年の1年間で少なくとも2.7トン廃棄されていたことが国際環境NGO「グリーンピース・ジャパン」の調査で明らかになった。

同NGOは6月4日、「不透明なウナギ調達の実態」という報告書を発表。スーパー大手が、自社で販売しているウナギが不正取引されたものでないかどうかきちんと把握できていないということもわかった。

ニホンウナギしかないはずなのにアメリカウナギが混入

調査は、イオン、イトーヨーカドー、西友、ダイエーなど18社を対象に実施。イズミヤとフジを除く16社から回答があった。

昨年、消費者に購入されずに処分したウナギ商品があるかどうか聞いたところ、「なし」と回答したのはパルシステムとヤオコーの2社だけで、ダイエーやイオンを含む12社では廃棄されている商品があることがわかった。廃棄の量は、処分量について回答があった5社だけで、ウナギ1万3650匹に相当する約2730キログラムに上る。

同報告書は、絶滅危惧種を廃棄していることについて、

「個体数の回復に努めるべきであるにもかかわらず、大量販売を継続するばかりか、本来の目的である食用に供されることなく、捨てている事実は、絶滅の危機に瀕した生物を無駄に消費していることに他なりません」

と指摘している。

また販売しているウナギの種を尋ねたところ、ユニーやオークワを含む11社は、ニホンウナギのみを販売していると回答した。しかしグリーンピースがDNA検査を行ったところ、ユニーとオークワで販売されているウナギにアメリカウナギが混ざっていることが判明した。

オークワは、仕入れているウナギがニホンウナギであることを輸入時に確認するとともに、外部機関のDNA鑑定でもチェックしているが、それにも関わらず、アメリカウナギが混入していたことになる。調査を担当したグリーンピース・ジャパンの小松原和恵さんは、

「ウナギの流通過程には不透明な部分が多く、どこかの段階でアメリカウナギが混ざったのだと思います。今回の混入がどの段階で起きたのかはわかりませんが、稚魚が採捕されてから、養殖池に入るまでの過程では、不正な採捕や密輸、密売が起きていると推測されています」

と説明している。

「販売しているスーパーに対して、声を上げてほしい」
調査では「IUU漁業や不正取引に関与していないことが保証できる商品」がどの程度あるかも尋ねた。「IUU漁業」とは、違法(Illegal)、無報告(Unreported)、無規制(Unregulated)に行われる漁業のことだ。

イオンを含む9社は「保証できる商品がない」と回答しており、「不明」や「確認不可」も1社づつある。計11社で、不正取引があるかどうかわからない状態で販売されていることになる。

オークワは、全ての商品が不正取引に関与しておらず、サプライチェーンが明確だと答えているが、実際にはニホンウナギの中にアメリカウナギが混入していることが発覚した。不正取引の有無を把握していない企業が多いうえ、不正が無いと主張している企業でも真偽のほどが疑わしいのが現状だ。

https://news.careerconnection.jp/?p=54910

37 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:08:03.77 ID:O0NF/vI+0.net

スーパーが恐れているのは鰻目的で来た客が目的の物が買えずに他のスーパーに流れる事だろ

実際どれだけの人間がスーパーで鰻買うのかしらんけど

299 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:55:29.03 ID:ywGTbzwl0.net

>>298
なんで?良い人じゃん

484 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 07:53:47.41 ID:CTXK/v5d0.net

中国の鶏糞うなぎが殆どでしょ
でも日本産は無駄に高いからやっぱり売れ残って廃棄されるんだろうな

401 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:34:40.40 ID:IQb/xnNO0.net

>>398
だいたい、解明されてるよ。
完全養殖の道が出来たのもそのお陰。
ただ、いかんせん、採算ラインにのらない。

あと10年位でなんとかしてもらいたいけど。。。

229 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:58:21.90 ID:4GMQeOy40.net

クジラ盗み食いして捕鯨批判したグリーンピースが言ってもなあ、いまいち同調できない。

311 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:06:24.57 ID:QqnpG9t00.net

ウナギが少ないのは漁が原因ではなくて、環境の変化だ。
生活排水や環境ホルモン、マイクロプラスチック、黒潮の蛇行、
これが原因。

漁は居りゃ大漁だし、いなきゃ獲れない。
今は居ないから獲れない。

漁が原因だとするなら、毎年同じ様に漁をしてんのに、去年だけシラスウナギを全て捕獲して漁で滅亡させてしまった。って話になるが、その考えはおかしいだろ

427 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 17:19:42.76 ID:S5ZLdfsy0.net

>>1
食べなければ廃棄される量が増えるじゃないか
お前の言うことを真に受けて日本人が誰一人食べなければ
全部のうなぎがゴミになるんだぞ

294 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:47:01.90 ID:72cE3iuA0.net

>>291
コンビニやスーパーの鰻と一緒の物を
鰻屋が使ってると本気で思ってるのか?

85 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:21:21.79 ID:EucA9M2L0.net

しかし、こんなグリンピースやマスゴミの垂れ流しを真に受ける馬鹿がまだいるんだな。

356 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:06:23.38 ID:ZeL7iA7r0.net

食べてもうんこになるだけじゃん

81 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:20:13.39 ID:Iwowcqld0.net

シラスウナギの加工物は厳禁で

202 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:36:35.38 ID:PX3fp38z0.net

よく穴子が似てるって言われるけど
築地で並2000円の穴子丼食べたけど普通にウナギの方が美味かったな

122 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:34:46.96 ID:9i8tofrq0.net

だから、2.7トンとか劇的に少ないやろがボケがと

404 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:39:50.27 ID:ySoyaK4K0.net

>>386
それユメオチだから

308 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:04:30.96 ID:dhVmASmr0.net

中国に養鰻の技術を教えた奴は死刑な

412 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:58:59.77 ID:ew0ChtXx0.net

うな重はタレがメインだからな
おなぎはどうでもいい

116 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:32:10.33 ID:EucA9M2L0.net

だから、逆にチキンと捨てているとも取れる。
酷いところは、下げたあとラベル張り直しして、賞味期限誤魔化してるからな。

490 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 12:14:09.49 ID:ihJBJ2Av0.net

もう回復不可能な水準まで減ってるんだし食らいつくそうぜ

300 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:55:31.82 ID:Kya3a9u70.net

ウナギ少ないんなら美味しいお店だけに卸すようにして欲しい

459 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 21:11:06.01 ID:BbNtag0y0.net

うなぎ美味いけど、ナマズで代用できるならそれでいいよな
どうせタレは同じなんだし

92 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:24:40.41 ID:nxnwfgPM0.net

食べないから廃棄なのでは?

53 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:14:21.57 ID:PREV+uON0.net

ウナギは免許制にして、スーパーや牛丼チェーンで出すのはやめる
これだけでよい

420 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 16:38:48.78 ID:lHY9Mkls0.net

はやく喰えっ!!
間にあわなくなってもしらんぞーーっ!!」

27 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:00:40.32 ID:yi76V/Tk0.net

2,7トンぶん食えって言わなきゃ

302 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:56:57.16 ID:Cm1oata10.net

鰻の販売はやめるべき。
このままじゃ絶滅まで食う気か?

261 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:22:06.63 ID:ooPLA2Jg0.net

>>238
鮮魚じゃないから、店舗の冷凍庫から売れそうな量だけ、店に並べる。

冷凍の状態なら半年は軽く持つから、過剰に売れ残るのは店の商売センスがないだけ。

191 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:28:39.88 ID:Qa6snQO30.net

食べるのは控えてるだろ

166 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:08:11.52 ID:vl36jI8H0.net

コンビニの弁当工場で働いてるが丑の日は欠けてたり小さかったりして規格外で500匹以上捨てられる
ほんとに悲しくなる

131 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:37:20.38 ID:mtis7+L30.net

>>9
それが原因だと思うよ
今回は割と認知されてた

222 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:54:02.43 ID:UgEIBCum0.net

消費量 50,000t
廃棄量 2.7t

310 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:05:40.03 ID:vvoHcNuM0.net

ウナギ食べちゃったんですか!?

373 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:26:15.65 ID:Lmwxzjm80.net

>>366
傍観というか、減少してる理由が不明なので
規制する根拠がないっていうのが水産賞の見解

152 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:58:28.83 ID:PmGALtzS0.net

食べてないから廃棄してるんだろ

292 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:46:00.61 ID:ooPLA2Jg0.net

>>286
ウナギの場合、シラスの乱獲もあるけど、護岸やせきの問題もあるんだよね。

取らんようになっても、効果がないとはいわないけど、それほど回復しない気がする。

388 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:02:12.86 ID:+KD2NkBC0.net

廃棄してるのは業者が悪い
需要に対して供給過多だったって事だからね。
価格を高くして儲けようとした結果、消費者が
買い(食べるのを)控えて余ったってだけ。
食べるのを控えた結果、売れ残って捨てられた。
消費者よりも販売側に言え。

168 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:09:37.71 ID:a7+QnwF90.net

中韓も食ってるがこればっかりは日本が捨てすぎ
むしろ中国とか捨てるもんも食ってるだろ

262 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:23:47.75 ID:P0tKKtzlO.net

>>1
本当に種を守る気なら専門業者のみの販売でいいよ
スーパーとかで適当に調理されて売れない鰻とかムダ

274 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:34:08.90 ID:gpptfg1L0.net

>>269
だな
国内市場壊滅に追い込んで
コンビニカタログにまで支那産載せてゴリ押ししといてダンマリだもんなぁ

376 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:32:21.84 ID:v9r9lfVM0.net

イオンとかコンビニに卸すのやめろよ
うなぎ屋だけで食えればいいわ

21 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 09:59:37.64 ID:j2XsG6mt0.net

浜松の街中だとうな重が5000〜6000円!
そーまでして食うなw

96 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:26:03.18 ID:QoZ/hq8V0.net

廃棄されてるの中国産じゃないのけ?

75 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:19:43.58 ID:FU+xYxk40.net

ウナギの代用品である、うな次郎が普及すればいい。

117 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:32:24.38 ID:jiy0nCCu0.net

高すぎて吉野家とかすき家のも食えない

164 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:06:01.93 ID:6EFe4ZiN0.net

だからうな次郎にしとけっつったろ

195 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:31:33.70 ID:7+4P4mcJ0.net

廃棄するなら俺が貰うよー

495 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 14:25:27.64 ID:mWSM9Dsl0.net

>>318
大手はまずやらないそういう事
店内再利用より自社センターで一括生産・管理した方が安く付くから
なんせパートやアルバイトに掛かる人件費が鰻上りだからね

55 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:14:40.13 ID:rt7E5dfy0.net

>>22
続きはよ気になるんだよ

155 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:00:44.02 ID:YXkyJ0JD0.net

>>148
お前はそんなだからデブなんだ

125 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:35:33.87 ID:AKv7UGHM0.net

ウナギ専門店以外での取り扱い禁止にすれば問題解決する

368 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:22:34.71 ID:qWws3+Oj0.net

先進国の醍醐味だな。大量廃棄
乞食を潤す必要もなし

129 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:36:24.95 ID:vBDif6uX0.net

手に入らなくなるかも
っていう報道も規制しろよ
大体裏目に出てるだろ

28 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:01:57.62 ID:9lWoLaPp0.net

捕獲することが問題であって食う食わないは別問題だろ
小学校で「アフリカでは〜」みたいな筋違いな説教
保護するのか禁止するのかはっきりしろこのスケベ野郎

160 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:02:34.27 ID:XI++ZjAD0.net

食べる方に言うな
売る方に言え
食べてないんだから

127 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:35:54.43 ID:x94ulThv0.net

美味い店で食うと食感が違う
皮がパリッととしてて美味い

23 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 09:59:48.79 ID:fWQFbuD+O.net

>>12
「売れないものは置かない」確かに商売の基本だな
もちろん過程では、焼いても売れずに廃棄という
廃棄増加期間は出てくるだろうけど
死ねキムチ

304 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:58:22.39 ID:IQb/xnNO0.net

>>300
消費者が買う限り、そうはならない。
もしくは、法律とかで規制されない限りね。

343 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:51:27.36 ID:Le9U93sk0.net

生産者側にモラルを期待しても無駄だしな
消費者たる我々が一人一人心がけるしかない

441 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 18:21:08.16 ID:kAevsKDg0.net

精肉とかでもそうだけど、今ってドラッグストアやマイバスケットみたいなコンビニでも
少量だけど取り扱ってるよな 見ると大抵棚に満杯だからほとんど売れてないんだろうなと
でも品揃え悪いと思われるとかたまーに買う客のために置いてるんだろうけど
そういうのやめればいいんだよ こういう食材は食品スーパーだけでいい

359 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:08:38.52 ID:nNuKBpkD0.net

スーパーの中国産なんか買わないから輸入禁止でも構わない

364 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:14:33.86 ID:yDjW73OR0.net

頭とかヒレの部分だけでもそれより多い気がするんだが…。

438 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 18:12:36.22 ID:TTgpC2fW0.net

1パック2000円近くするものが今時ホイホイ売れるわけなく、大した割引もかからずそのまま破棄ってのが日常化しててほんとアホとしか思えない
売れもしないのに無意味に捕獲して大量に店頭に並べる意味あるのかね

247 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:14:13.42 ID:8R519b1C0.net

石油と同じでうなぎは枯渇しない

35 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:06:34.71 ID:QbFQo5F00.net

ウサギに空目

220 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:53:52.81 ID:kAevsKDg0.net

漁師が考えなしにバカみたいに乱獲しちゃうから
加工業者もそれに合わせて商品作るしかないんじゃないの
元凶は漁師なんだよウナギに限らず

273 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:33:43.66 ID:Fh7vxxak0.net

ほんと関東の魚売り場ってマグロだらけやん。
こういうのって流通の責任やと思うんよね。
あれば食うだろ?

173 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:13:28.57 ID:JMK2n8tT0.net

今度はアフリカのマダガスカル辺りからウナギを輸入するんだってな

77 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:19:56.91 ID:QK8+qTsF0.net

[ ::━◎]ノ 土人ジャップの本性がよく分かるスレですなぁw.

156 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:01:36.92 ID:g4TDjI8T0.net

もったいねぇ
せめて缶詰にして売れば良いのに

61 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:17:07.52 ID:R1FgXQwc0.net

すき家とか吉野家とかのウナギって誰が食うの?

252 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:17:21.85 ID:8wkv5sa70.net

日本で食べなくても中国に乱獲されて終わりだよ

436 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 18:04:49.25 ID:iy5otuQ70.net

パンガなんとかってナマズはどうなったんだろ

223 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:54:27.35 ID:0J9OmLDS0.net

限定品と聞くと飛び付くのが日本人。
これから鰻が売れるぞー!

313 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:09:00.34 ID:TWoLrBoB0.net

で、どうせ食べるの控えたら3.9トンぐらい廃棄されるんだろ?

196 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:32:00.99 ID:c1sjMG+P0.net

2.7トンが多いとは思わないが、廃棄以前に消費量が問題。ある環境の中である生物が生息できる数なんてほぼ決まってるわけで、2-3年食べなければ間違いなく殆ど元に戻りそうだけどな。

317 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:11:20.43 ID:8z2yAabZ0.net

何回このスレ立てるんだよアホ

2.7とか微量過ぎるだろ

31 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:05:03.13 ID:VozcvKZ/0.net

嫌だね、食うわ

475 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 01:14:33.79 ID:rZA9fpI+0.net

>>7
さすがルイスマリーのレイニーブルーを店内BGMに選曲するコンビニでは一味違うな

5 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 09:50:30.89 ID:mA4kpDbw0.net

食わなくても業者は変わらず市場に流そうとするんじゃねえの?

111 :ボックス :2018/06/13(水) 10:30:46.26 ID:biTZXR2T0.net

>>89
今までの2回で貰った自治体は
浜名湖んところ
鹿児島のところ

去年50,000円納税したら
実質2,000円で
うなぎ全身の開き真空パックを7本ぐらい貰えた

342 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:48:48.22 ID:KrMhwHy50.net

丑の日なんて止めればいい
報道が煽るからおかしい事になる

126 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:35:41.29 ID:Zg7ir5tZ0.net

>>22
続きを頼む

214 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:48:24.39 ID:N3EDPmPA0.net

丑の日は平賀源内によるステマ。

387 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:51:53.46 ID:Lmwxzjm80.net

>>386
ひでぇw

259 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 12:21:44.49 ID:osHkKNN/0.net

昨日行った伊豆榮って店がなかなか美味かったわ

106 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:29:26.44 ID:E28a2yf70.net

ウナギのゼリー寄せとかいう廃棄するよりも冒涜的な料理があるよね

355 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:05:42.05 ID:Xkrh6BUQ0.net

輸入を含め取引制限をかけるべき

448 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 18:43:53.55 ID:Cx43e59J0.net

食べて応援してたら廃棄は防げたんじゃないか?
その売上の一部を稚魚の養殖業に支援していたら…。

449 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 18:45:21.47 ID:JHYWJ9zz0.net

アンケートした店の廃棄率が0.5〜3%くらいらしいから
こんな高くて日持ちしないもんと思えばすごい優秀やろ

114 :ボックス :2018/06/13(水) 10:31:41.36 ID:biTZXR2T0.net

>>94
なんでタレを流すの?
ヤバイの含んでるの?

99 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:27:01.38 ID:1f5JepGr0.net

近所の大和川で鰻の稚魚を捕っている業者を今年見た。 みんな漁師さんや!国から許可貰ってるんやでと言ってた。国が規制しないとホンマに絶滅するやろな

205 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:40:44.64 ID:wx0jjeTu0.net

売るなよ

394 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:20:04.10 ID:2KL5plct0.net

2000円とか3000円とかあるよな
ってか1000円でも高いわ

88 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:23:41.39 ID:J7ZKEzSs0.net

食べてもいいけど輸入禁止にしろ

337 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 13:37:07.10 ID:UkaiPfOM0.net

>>335
そっちを調べる前に、取り扱ってる母数を調べるのが先なのよ
まともな頭持ってる人はそうする

189 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:28:07.98 ID:0sytd/tC0.net

産地すら定かではないもん販売してんのか

22 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 09:59:48.66 ID:DyedCM8Z0.net

185 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 11:25:36.59 ID:MEGsk05m0.net

食う人が少ないから廃棄されるというか売る方に規制かけろ

348 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:00:22.61 ID:uU48CMuL0.net

うなぎは専門店だけでいいよ
スーパーのなんて不味いんだから

367 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 14:21:16.67 ID:k4yKQV6b0.net

バカ化かよ。
売れない、食べないから廃棄になってんだろ。
仕入れ担当が無能。
それこそ規制で、卸さないようにしろや。

83 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:20:22.37 ID:0NNpReS60.net

>>72
グリーンピースとかシー・シェパードって
悪さしかしてないよね
まさに環境テロリストだわ
一つも正しいことをしていないw

おすすめの記事